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B-107 長野ファームの黒にんにく(150g×2袋)

【黒にんにく】 「福地ホワイト六片」を但馬で収穫し、じっくり熟成させた「黒にんにく」。 この品種は原産地が青森県福地村(現 南部町福地地区)であることと、雪のような美しい白さから 「福地ホワイト」と名付けられました。 日本を代表する最高級品種のブランドにんにくです。 1片が大きく、色は雪のように白く、表面に張りがあり実が引き締まっているのが特徴です。 1玉に、平均4~6片と少ないのですが、一粒一粒が大きく味も濃厚。甘味があり、 栄養がぎっしり詰まっています。"

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
黒にんにく 150g×2袋

【黒にんにく】 「福地ホワイト六片」を但馬で収穫し、じっくり熟成させた「黒にんにく」。 この品種は原産地が青森県福地村(現 南部町福地地区)であることと、雪のような美しい白さから 「福地ホワイト」と名付けられました。 日本を代表する最高級品種のブランドにんにくです。 1片が大きく、色は雪のように白く、表面に張りがあり実が引き締まっているのが特徴です。 1玉に、平均4~6片と少ないのですが、一粒一粒が大きく味も濃厚。甘味があり、 栄養がぎっしり詰まっています。"

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黒にんにく 150g×2袋
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長野ファームの黒にんにく 健康効果がすごいんです!

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黒にんにくの健康効果

1.生活習慣病の予防
老化や動脈硬化、生活習慣病などの原因となる活性酸素を除去する働きがあります。
また、肝機能促進や抗がん作用などにも効果ががあることが研究によりわかっております。

2.抗がん作用
もともと生ニンニクにも抗がん作用があることが分かっていますが、黒にんにくが持つ抗がん作用はさらに強力なものです。
というのも、黒にんにくになることで生成されるS-アリルシステインが、NK細胞を活性化させ、がん細胞の抑制に効果的であるからです。

3.血液がサラサラ効果
黒にんにくには、研究により循環器病の予防や治療効果が期待出来ることが報告されています。
中でも特に注目を集めているのは、コレステロールや血圧を低下させる血をサラサラにする作用です。

4.疲労回復・体力と精力増進
黒にんにくにはアルギニンが生ニンニクと比べて3倍も含まれています。
アルギニンとはアミノ酸の一種で、老化抑制、免疫力の向上、一酸化窒素生成などの効果があります。
そのため、疲労回復や体力回復、精力の増強といった効果を期待することができます。

5.アレルギー改善
黒にんにくを食べている方の中には喘息やアトピー性皮膚炎、花粉症、アレルギー性鼻炎などを改善した、という報告がたくさんあります。

黒にんにくを使ったおいしいレシピ

黒にんにくとくるみのバジリコパスタ

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風味豊かなバジリコパスタに、黒にんにくの甘さ、クルミの歯ごたえがマッチしたとてもさわやかな一品です。

<< 材料(2人分)>>
◆黒にんにく  2~3粒
◆パスタ  200g
◆くるみ  適量
◆ベーコン  適量
◆バジリコソース  適量
◆オリーブオイル  適量


黒にんにくの万能ソース

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冷奴、サラダ、生春巻き、冷しゃぶなどにそのままかけて使ってよし。その他にも焼き料理、蒸し料理などどんな料理にでも合います!

<< 材料(5~6人分)>>

◆黒にんにく 2粒
◆酢  大さじ3
◆醤油 大さじ3
◆砂糖  大さじ3
◆ごま油  大さじ3
◆ネギ  1本
◆生姜すりおろし  小さじ2
◆豆板醤  小さじ3

生産者「長野ファーム」の紹介

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当社は、兵庫県朝来市和田山町の自然豊かな山林のふもと、きれいな水と澄みわたる空気。そんな恵まれた環境で農業を営んでいます。
出来る限り昔ながらの栽培方法を実現するため、天然素材「竹パウダー」を使用し、おいしいやさしい有機栽培で野菜を育てています。
黒にんにく、にんにく、とうもろこし、ピーマン、ししとう、玉ねぎ、なすび、トマトなど、
「身体にやさしい、環境にやさしい、そしてみんながおいしい野菜づくり」を目指して日々がんばっています。

他にも選りすぐりの返礼品を取り揃えています。

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