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D-24【美方但馬牛】特選ロース&モモうす切り 350g

但馬牛の故郷「美方(みかた)地方」から牧場直送の但馬牛 A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。 筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。 【美方(みかた)但馬牛とは】 神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産、なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。 ■提供:道の駅但馬のまほろば ■生産者:美方ファーム

30,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ロース 150g モモ  200g

但馬牛の故郷「美方(みかた)地方」から牧場直送の但馬牛 A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。 筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。 【美方(みかた)但馬牛とは】 神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産、なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。 ■提供:道の駅但馬のまほろば ■生産者:美方ファーム

30,000 以上の寄附でもらえる
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ロース 150g モモ  200g
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「但馬牛」特有のまろやかさをぜひお楽しみください!

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画像はイメージです

神戸ビーフ、松阪牛、近江牛のルーツ

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 日本が誇る最極上肉牛として世界から認められている「神戸ビーフ」、早くからブランド戦略を確立させ成功した「松阪牛」、締まった肉質をさらに改良し、極上霜降り肉に仕立てた「近江牛」。これら有名ブランド、すべてのルーツは但馬牛にあると言われています。

甘~い、柔らか~い♪「岩津ねぎ」をぜひ「すき焼き」に!

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