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G-15「但馬牛のほくぶ」但馬牛ロース 焼肉 900g

ブランド牛の素牛である但馬牛。 程よいサシ、霜降りが美しく、口あたりの非常にさっぱりとした柔らかいロース肉です。 ※大正時代創業のこだわり地醤油「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:株式会社ほくぶ     こむらさき醸造有限会社

100,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
但馬牛ロース焼肉900g こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き

ブランド牛の素牛である但馬牛。 程よいサシ、霜降りが美しく、口あたりの非常にさっぱりとした柔らかいロース肉です。 ※大正時代創業のこだわり地醤油「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:株式会社ほくぶ     こむらさき醸造有限会社

100,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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但馬牛ロース焼肉900g こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
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但馬牛ロース 焼肉用

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但馬地方で古くから役牛として農作業、運搬に使われてきた但馬牛は小型な丈夫多産牛として700年前に記された「国牛十図」という全国の優れた牛を比べた書画にもあり、当時から優れた牛として知られています。
血統は今も受け継がれており、黒柔の毛と締まりの良い筋肉質の体格が適度な脂肪を内面に留まらせることにより霜降りという状態になります。
もともとの肉の味と脂肪の甘さが加わったサシの部分は口の中でとろけ、全国の料理人達にも高い評価を得ています。

量より質でしょ!口の中でとろけるお肉で贅沢気分を満喫!

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神戸ビーフ、松阪牛、近江牛のルーツ

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日本が誇る最極上肉牛として世界から認められている「神戸ビーフ」、早くからブランド戦略を確立させ成功した「松阪牛」、締まった肉質をさらに改良し、極上霜降り肉に仕立てた「近江牛」。これら有名ブランド、すべてのルーツは但馬牛にあると言われています。

他にもいろいろな種類をご用意しています!

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