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A-63 やぶ黒ひこ(黒にんにく) 熟成により旨味と栄養が凝縮。 「3000P」

「やぶひこ」を熟成させて作った黒にんにく。 ドライフルーツのような甘みと食感で皮を剥いてそのままお召し上がり下さい。 【提供】 ナカバヤシ株式会社兵庫工場 079-669-0227

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
やぶ黒ひこ(品種:金郷純白の加工品) Mサイズ8玉 ※参考 1玉あたり10片ほど入っています。

「やぶひこ」を熟成させて作った黒にんにく。 ドライフルーツのような甘みと食感で皮を剥いてそのままお召し上がり下さい。 【提供】 ナカバヤシ株式会社兵庫工場 079-669-0227

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やぶ黒ひこ(品種:金郷純白の加工品) Mサイズ8玉 ※参考 1玉あたり10片ほど入っています。
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黒にんにく(金郷純白) 熟成により旨味と栄養が凝縮。

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ナカバヤシ株式会社兵庫工場は、図書館製本を中心とした諸製本や古文書の資料修復、資料保存箱の作成、資料のデジタル化等を行っています。
工場稼働率の平準化、雇用の創出、地域経済の活性化を目的として、2016年よりにんにくの栽培を開始し、本業の製本業と農業の二毛作で、雇用の維持と技術継承の実現を図っています。
冬に積雪が多い気候と高低差のある地形を活かし、寒地系のにんにく(ホワイト六片)と暖地系にんにく(金郷純白)を栽培しています。

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JGAP認証を取得

JGAP(読み:ジェイギャップ)は「適切な農場管理の基準」に則り農薬・肥料・水の管理といった明確な基準を決め、食の安全や環境保全、労働安全に取り組む農場に第三者機関の審査により与えられる認証制度で、農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。
※JGAP:Japan Good Agricultural Practice(日本の良い農業のやり方)の略

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