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温度・湿度・時間のすべてを厳密に管理し、熟練の技で熟成タイミングを見極めた「熟成肉」。 風味が増し、柔らかく旨みが高まった最高のロースをステーキでお届けします。 塩と胡椒のみのシンプルな調味でその旨みを体感して。 ※画像はイメージです。 【配送備考】 12月20日までの、お申込みで年内発送可能です。
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