海老のグリルに香辛料(五香粉、コリアンダー)とナンプラー、レモンジュースを効かせたインドネシア風マリネソースを絡めました。
お好みで生野菜やグレープフルーツを添えて、さっぱりとしたレッドキャベツマリネと共にお召し上がりください。
※冷蔵庫で3時間解凍し、冷たいままお召し上がり下さい。
牛肉の肩ロースの部分をココナッツミルクや辛味調味料(サンバル)、レモングラス、ライムリーフなどのハーブ類でやわらかくなるまでじっくりと煮込みました。
甘味と辛味が合わさったリゾート感を思わせる一品となっております。
付け合わせに和風だしをきかせたクリーミーな里芋入りマッシュポテトと一緒にお楽しみ下さい。
※流水解凍のあと湯煎で、温めてお召し上がり下さい。
■注意事項
※写真は調理例のイメージです。
盛り付けのお皿、パン、サラダ、デザートなどは商品に含まれておりません。