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B-042 ファーストクラス機内食シェフ監修 前菜とメインディッシュ 6人前セット

同梱セット(6人前)にてお届け♪ 「世界を旅する気分をご自宅で」をコンセプトに、 アメリカ、ヨーロッパ、リゾートをイメージできる内容で 「機内食シェフ監修の旅ごはん」としてシリーズ化しました。 機内食工場のシェフが監修したファーストクラスのお食事をご自宅でぜひお楽しみください。

67,500 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
前菜とメインディッシュ 6人前セット ・イタリア産プロシュートの野菜マリネ添え ・ローストチキンモリーユソース(但馬すこやかどり使用) ・シーフードのバジルソース仕立て(梅まだい使用) ・ポーク肩ロースのビール煮 ・グリル海老のレッドキャベツマリネ添え ・ビーフレンダン(スパイシーココナッツミルク煮)

同梱セット(6人前)にてお届け♪ 「世界を旅する気分をご自宅で」をコンセプトに、 アメリカ、ヨーロッパ、リゾートをイメージできる内容で 「機内食シェフ監修の旅ごはん」としてシリーズ化しました。 機内食工場のシェフが監修したファーストクラスのお食事をご自宅でぜひお楽しみください。

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前菜とメインディッシュ 6人前セット ・イタリア産プロシュートの野菜マリネ添え ・ローストチキンモリーユソース(但馬すこやかどり使用) ・シーフードのバジルソース仕立て(梅まだい使用) ・ポーク肩ロースのビール煮 ・グリル海老のレッドキャベツマリネ添え ・ビーフレンダン(スパイシーココナッツミルク煮)
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【パルマハムの野菜マリネ添え】

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熟成期間が長く、濃厚な香りと柔らかくなめらかな口当たりが特徴のイタリア産パルマハム。
濃厚な香りを発しながらも、後味はさっぱりなのが特徴!
セロリ入りのベジタブルマリネ、モッツァレラチーズ、セミドライトマトを添えてどうぞ。

※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られる事がありますが、
 肉自体の持つ旨味成分ですのでご安心してお召し上がりください。
※冷蔵庫で3時間解凍し、冷たいままお召し上がり下さい。

【ローストチキンモリーユソース(但馬すこやかどり使用)】

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ハーブが入った無薬飼料で育った銘柄鶏「但馬すこやかどり」のローストに、フランスで人気のモリーユ茸のソースを合わせました。
平打ちパスタのタリアテッレと一緒にお楽しみください。
※流水解凍のあと湯煎で、温めてお召し上がり下さい。

【シーフードのバジルソース仕立て(梅まだい使用)】

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和歌山県串本町の海で、南高梅エキスを配合した飼料で育った「梅まだい」を、
スモークサーモントラウトや海老、ベジタブルマリネと一緒にクリーミーなバジルソースでお楽しみください。
お好みでサラダやレモンを添えると盛り付けがワンランクアップします!
※冷蔵庫で3時間解凍し、冷たいままお召し上がり下さい。

【ポーク肩ロースのビール煮】

写真

豚肩ロース肉をビールで柔らかく煮込みました。
玉ねぎの甘みとハーブの深い味わいが特徴です。
ガーリック風味のマッシュポテトを添えてどうぞ。
※流水解凍のあと湯煎で、温めてお召し上がり下さい。

【グリル海老のレッドキャベツマリネ添え】

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海老のグリルに香辛料(五香粉、コリアンダー)とナンプラー、レモンジュースを効かせたインドネシア風マリネソースを絡めました。
お好みで生野菜やグレープフルーツを添えて、さっぱりとしたレッドキャベツマリネと共にお召し上がりください。
※冷蔵庫で3時間解凍し、冷たいままお召し上がり下さい。

【ビーフレンダン(スパイシーココナッツミルク煮)】

写真

牛肉の肩ロースの部分をココナッツミルクや辛味調味料(サンバル)、レモングラス、ライムリーフなどのハーブ類でやわらかくなるまでじっくりと煮込みました。
甘味と辛味が合わさったリゾート感を思わせる一品となっております。
付け合わせに和風だしをきかせたクリーミーな里芋入りマッシュポテトと一緒にお楽しみ下さい。
※流水解凍のあと湯煎で、温めてお召し上がり下さい。

■注意事項
※写真は調理例のイメージです。
 盛り付けのお皿、パン、サラダ、デザートなどは商品に含まれておりません。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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