工房は泉南市にある、市場稲荷の路地を少し先の住宅地にあります。
地元のみんなから“信ちゃん”と慕われている工房主の手づくり。
おばあちゃんから、作り方を受け継いだ伝統の泉州自家味噌。
無添加大豆の3倍の米麹を使用しているためとてもまろやかな味わいです。甘口!
体に優しい、塩分控え目なので、毎晩の 食卓の一汁に、必需品として、健康にお役立て下さい。
※パッケージのデザインは予告なしに変更になる場合がございます。
“せんなんもん”は、わがまち泉南の素晴らしさを表象する商品・サービス(モノやコト)とそれを生み出して来られた事業者(人)の総称です。
“せんなん”の、夢づくり、未来づくり、誇りづくり、に取り組む人たちがつくり出す“せんなんもん”を市民みんなで応援する事業です。
泉南市のブランド(銘品)として認定された、事業者紹介動画をぜひぜひご覧ください♪