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D0004.【生産者直送・貝塚市木積産】朝掘り竹の子水煮 1kg

【2020年春発送分 予約受付中!】【下処理不要の水煮タイプ】【大阪泉州木積(こつみ)産たけのこ生産者から直送!】 ★2020年春、収穫時期になってからの発送です★ 貝塚木積地区は葛城(かつらぎ)山のふもとで、和歌山県境にほど近い奥水間(おくみずま)に位置しています。 澄んだ空気、天然水、筍を育てるのに最適な粘質と養分をたっぷり含んだ赤ネバ土。最高の環境で十分に手入れされ育った筍は、色白でやわらかくえぐみのない「木積産たけのこ」としてテレビなどで紹介され、近年ますます注目されています。 そんな極上の朝堀りたけのこを、長年の経験を活かしベストな状態に水煮加工。下処理不要で、すぐにお料理に使えてとっても便利!真空パック包装でのお届けです。 生産者:木積たけのこ工房かわじり ※画像はイメージです ※不在日時・配送希望時間がある方は備考欄へ

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
朝掘り竹の子水煮1kg(3~5個入り) ※サイズ指定はできません ※画像はイメージです。個体差があります。 【保存方法】冷蔵保存(5℃以下) 【賞味期限】製造日より7日間

【2020年春発送分 予約受付中!】【下処理不要の水煮タイプ】【大阪泉州木積(こつみ)産たけのこ生産者から直送!】 ★2020年春、収穫時期になってからの発送です★ 貝塚木積地区は葛城(かつらぎ)山のふもとで、和歌山県境にほど近い奥水間(おくみずま)に位置しています。 澄んだ空気、天然水、筍を育てるのに最適な粘質と養分をたっぷり含んだ赤ネバ土。最高の環境で十分に手入れされ育った筍は、色白でやわらかくえぐみのない「木積産たけのこ」としてテレビなどで紹介され、近年ますます注目されています。 そんな極上の朝堀りたけのこを、長年の経験を活かしベストな状態に水煮加工。下処理不要で、すぐにお料理に使えてとっても便利!真空パック包装でのお届けです。 生産者:木積たけのこ工房かわじり ※画像はイメージです ※不在日時・配送希望時間がある方は備考欄へ

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朝掘り竹の子水煮1kg(3~5個入り) ※サイズ指定はできません ※画像はイメージです。個体差があります。 【保存方法】冷蔵保存(5℃以下) 【賞味期限】製造日より7日間
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最高の環境で育った朝掘り竹の子の水煮です

2020年春発送【予約品】

貝塚市木積(こつみ)産の朝堀りたけのこは、養分をたっぷり含んだ赤ネバ土で育ちアクがなく、色白で柔らかい極上品です。

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生産者の川尻さん、おすすめレシピのご紹介

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  ☆中華風炊き込みご飯☆

【材料(3~4人分)】
 お米     カップ2
 固形コンソメ  1個
 醤油、酒  各大さじ1
 たけのこ水煮  150g
 鶏肉      200g
 干しシイタケ  2枚
 ごま油、塩コショウ 少々

【作り方】
①お米は30分前に洗い、ざるにあげておく。
②材料はすべて千切りにして、
 油で炒め、塩コショウで味付けする。
③ ①を炊飯器に入れる。
 普通のご飯の水加減でお水を入れる。
④ 固形コンソメを細かく刻み、
 醤油・ごま油とともに炊飯器に入れる。
⑤普通のご飯を炊く要領で炊き上げれば
 おいしい『中華風炊き込みご飯』の完成です! 

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