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E0007.【ハム・ウィンナー・ベーコン】『夢一喜』G-7A金賞受賞セット

ドイツのハム・ソーセージ国際コンテストで数々受賞! 地元の人気ステーキレストラン「夢一喜(ゆめいっき)」から、こだわりのセットをお届けします。 大阪のはずれの小さな工房ながら、 試行錯誤を繰り返した秘伝の技術で生み出した製品は、 ハム、ソーセージの本場・ドイツで行なわれる「SUFFA」などの 様々な国際的食肉加工品コンテストで、毎年のように最高評価の賞を受賞しています。 ★夢一喜人気No.1!熟成ロースハム★ 自然熟成させるために約10日間じっくり漬込み液で寝かせ、肉本来の旨みを引き出したロースハム。 味付けには本場ドイツ直輸入のスパイスをブレンドし、肉の旨みを左右するといわれる塩は、「ドイツのミネラル分豊富な岩塩」を使用したこだわり。 ブロックタイプは、厚切りステーキでロースハムの醍醐味をぜひご堪能ください。 【受賞歴】 ■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2002・「IFFA」2004・「SUFFA」2009金賞 ★豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合う贅沢なベーコン★ ドイツ製法でひとつひとつ丁寧に作り、ドイツ直輸入のスパイスを使用。 豚肉特有の臭みが少なく、本来の旨みを引き出しました。 【受賞歴】 ■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2005・2009 ★パリッとした食感とジュワ~っと広がる肉汁がたまらない、こだわりのウインナー★ 味付けには本場ドイツ直輸入のスパイスをブレンドし、肉の旨みを左右するといわれる塩は、「ドイツのミネラル分豊富な岩塩」を使用したこだわり。 ジューシーさを引き出す粗挽きタイプのオールポークウインナーで、肉の旨みが噛み締めた瞬間に口の中にジュワ~っと広がります。 【受賞歴】 ■ドイツ国際コンテスト・「IFFA2004」・「SUFFA2009」金賞 ■ドイツ国際食肉業組合主催コンテスト「IFFA」2004金賞 ■ドイツ農業協会主催コンテスト「DLG」2014金賞 ★夢一喜オリジナル!!ハム用ドレッシング★ 直営レストラン ステーキレストラン『夢一喜』の前菜としてハムと一緒に出されているドレッシングです。 人参・セロリ・タマネギ・にんにくをメインにしたドレッシングは、ハムに付けると抜群! 提供:株式会社 夢一喜(ゆめいっき)

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・熟成ロースハム スライス150g×2 ・熟成ロースハム ブロック300g ・熟成ベーコン ブロック 210g ・手造りあらびきウインナー130g(5本入)×2 ・手造りハーブウインナー 130g(5本入) ・ハム用ドレッシング 140ml×1本 【賞味期限】(製造日より) ・熟成ロースハムスライス 冷蔵20日 ・熟成ロースハムブロック 冷蔵25日 ・熟成ベーコン ブロック 冷蔵25日 ・手造りあらびきウインナー冷蔵25日 ・手造りハーブウインナー 冷蔵20日 ・ハム用ドレッシング   冷蔵40日  ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。上記以外の品は含まれません。

ドイツのハム・ソーセージ国際コンテストで数々受賞! 地元の人気ステーキレストラン「夢一喜(ゆめいっき)」から、こだわりのセットをお届けします。 大阪のはずれの小さな工房ながら、 試行錯誤を繰り返した秘伝の技術で生み出した製品は、 ハム、ソーセージの本場・ドイツで行なわれる「SUFFA」などの 様々な国際的食肉加工品コンテストで、毎年のように最高評価の賞を受賞しています。 ★夢一喜人気No.1!熟成ロースハム★ 自然熟成させるために約10日間じっくり漬込み液で寝かせ、肉本来の旨みを引き出したロースハム。 味付けには本場ドイツ直輸入のスパイスをブレンドし、肉の旨みを左右するといわれる塩は、「ドイツのミネラル分豊富な岩塩」を使用したこだわり。 ブロックタイプは、厚切りステーキでロースハムの醍醐味をぜひご堪能ください。 【受賞歴】 ■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2002・「IFFA」2004・「SUFFA」2009金賞 ★豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合う贅沢なベーコン★ ドイツ製法でひとつひとつ丁寧に作り、ドイツ直輸入のスパイスを使用。 豚肉特有の臭みが少なく、本来の旨みを引き出しました。 【受賞歴】 ■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2005・2009 ★パリッとした食感とジュワ~っと広がる肉汁がたまらない、こだわりのウインナー★ 味付けには本場ドイツ直輸入のスパイスをブレンドし、肉の旨みを左右するといわれる塩は、「ドイツのミネラル分豊富な岩塩」を使用したこだわり。 ジューシーさを引き出す粗挽きタイプのオールポークウインナーで、肉の旨みが噛み締めた瞬間に口の中にジュワ~っと広がります。 【受賞歴】 ■ドイツ国際コンテスト・「IFFA2004」・「SUFFA2009」金賞 ■ドイツ国際食肉業組合主催コンテスト「IFFA」2004金賞 ■ドイツ農業協会主催コンテスト「DLG」2014金賞 ★夢一喜オリジナル!!ハム用ドレッシング★ 直営レストラン ステーキレストラン『夢一喜』の前菜としてハムと一緒に出されているドレッシングです。 人参・セロリ・タマネギ・にんにくをメインにしたドレッシングは、ハムに付けると抜群! 提供:株式会社 夢一喜(ゆめいっき)

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・熟成ロースハム スライス150g×2 ・熟成ロースハム ブロック300g ・熟成ベーコン ブロック 210g ・手造りあらびきウインナー130g(5本入)×2 ・手造りハーブウインナー 130g(5本入) ・ハム用ドレッシング 140ml×1本 【賞味期限】(製造日より) ・熟成ロースハムスライス 冷蔵20日 ・熟成ロースハムブロック 冷蔵25日 ・熟成ベーコン ブロック 冷蔵25日 ・手造りあらびきウインナー冷蔵25日 ・手造りハーブウインナー 冷蔵20日 ・ハム用ドレッシング   冷蔵40日  ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。上記以外の品は含まれません。
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夢一喜こだわりのハム・ウインナー・ベーコンをお届けします

写真

・熟成ロースハム スライス150g×2
・熟成ロースハム ブロック300g
・熟成ベーコン ブロック 210g
・手造りあらびきウインナー130g(5本入)×2
・手造りハーブウインナー 130g(5本入)
・ハム用ドレッシング 140ml×1本

【賞味期限】(製造日より)
・熟成ロースハムスライス 冷蔵20日
・熟成ロースハムブロック 冷蔵25日
・熟成ベーコン ブロック 冷蔵25日
・手造りあらびきウインナー冷蔵25日
・手造りハーブウインナー 冷蔵20日
・ハム用ドレッシング   冷蔵40日
 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。上記以外の品は含まれません。

【配送】ヤマト運輸クール便でのお届け
  ※離島への配送不可
  ※不在日時・配送希望時間がある方は備考欄へ
  ※ギフト包装、のし対応をご希望の方は『備考欄』にご記入下さい。指定がない限り、基本的に『内のし』となります。

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鯔背(いなせ)のおもてなし「夢一喜(ゆめいっき)」

鯔背(いなせ)のおもてなし「夢一喜(ゆめいっき)」

ドイツのハム・ソーセージ国際コンテストで数々受賞!
地元の人気ステーキレストラン「夢一喜(ゆめいっき)」から、
こだわりのセットをお届けします。

大阪のはずれの小さな工房ながら、
試行錯誤を繰り返した秘伝の技術で生み出した製品は、
ハム、ソーセージの本場・ドイツで行なわれる「SUFFA」などの
様々な国際的食肉加工品コンテストで、
毎年のように最高評価の賞を受賞しています。

安全と美味しさを求めて、保存料・合成着色料を一切使用せず、
ひとつひとつ丁寧に手造り。

泉州といえば、「だんじり」が真っ先に頭に浮かびますが
一方で稀代の茶人・千利休の地元でもあります。
「だんじり」の威勢のよさと、「茶道」の繊細さや、おもてなしの精神。
この相反する文化を育んできた泉州地方から日本中の皆様へ、
夢一喜が「鯔背(いなせ)のおもてなし」をおとどけします。

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ステーキレストラン夢一喜 ホームページはコチラ

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