※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【フードロスを削減！人気クラフトビールを缶ビールとして商品化プロジェクト】となります。 丹後の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で造る丹後の地ビールを、保存に優れた缶ビールの形でお届けします。 各々に味わい深い個性があり、お食事とのペアリングもお楽しみ頂けます。 醸造するキャリア20年の職人は、インターナショナルビアカップ（IBC）やジャパン・グレートビア・アワーズ（JGBA）などで幾多の受賞を誇る実力派です。 （各種受賞歴）2013年IBC「スモーク」金賞、2019年JGBA「ピルスナー」銀賞、2019年JGBA「マイスター」銅賞など受賞歴多数 ＜クラフトビールの特徴＞ マイスター：お米を使用し、まろやかですっきりクリアな味わいが特徴。おすすめ料理「焼き魚」 ピルスナー：ホップの上品な香りと爽快なのどごしが特徴。おすすめ料理「ソーセージ」、「フライドポテト」 スモーク：5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦みとスモーキーな香りが特徴。おすすめ料理「スモークサーモン・チーズ」 ロンドンエール：英国産の麦芽とホップを使用した、軽快な苦みとフルーティな香りが特徴。ペールエールとも呼ばれる。醤油などの発酵食品とよく合う。 アンバーエール：モルトの香りが強く、口当たりもまろやかで、苦みや酸味も感じることができることが特徴。おすすめ料理「煮込み料理」 メルツェン：すっきりとしたあじわいと香ばしさが特徴。おすすめ料理「ソーセージ」 【フードロスを削減！人気クラフトビールを缶ビールとして商品化プロジェクト】について 丹後の地域商社として地方の課題解決に取り組む企業「丹後王国ブルワリー」が、数々の受賞歴をもつヘッドブルワーを中心にこだわって製造している人気クラフトビールを、より多くの方にお届けするとともに、フードロスを削減したいという思いからスタートしたプロジェクトです。 ＜プロジェクト概要＞ 人気クラフトビールを、常温で長期保存が可能な缶ビールに加工するための設備を導入します。 ＜スケジュール＞ ～2023年3月末 プロジェクト募集 2023年4月～8月 設備導入 2023年8月～ 返礼品を順次発送
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【フードロスを削減！人気クラフトビールを缶ビールとして商品化プロジェクト】となります。 丹後の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で造る丹後の地ビールを、保存に優れた缶ビールの形でお届けします。 各々に味わい深い個性があり、お食事とのペアリングもお楽しみ頂けます。 醸造するキャリア20年の職人は、インターナショナルビアカップ（IBC）やジャパン・グレートビア・アワーズ（JGBA）などで幾多の受賞を誇る実力派です。 （各種受賞歴）2013年IBC「スモーク」金賞、2019年JGBA「ピルスナー」銀賞、2019年JGBA「マイスター」銅賞など受賞歴多数 ＜クラフトビールの特徴＞ マイスター：お米を使用し、まろやかですっきりクリアな味わいが特徴。おすすめ料理「焼き魚」 ピルスナー：ホップの上品な香りと爽快なのどごしが特徴。おすすめ料理「ソーセージ」、「フライドポテト」 スモーク：5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦みとスモーキーな香りが特徴。おすすめ料理「スモークサーモン・チーズ」 ロンドンエール：英国産の麦芽とホップを使用した、軽快な苦みとフルーティな香りが特徴。ペールエールとも呼ばれる。醤油などの発酵食品とよく合う。 アンバーエール：モルトの香りが強く、口当たりもまろやかで、苦みや酸味も感じることができることが特徴。おすすめ料理「煮込み料理」 メルツェン：すっきりとしたあじわいと香ばしさが特徴。おすすめ料理「ソーセージ」 【フードロスを削減！人気クラフトビールを缶ビールとして商品化プロジェクト】について 丹後の地域商社として地方の課題解決に取り組む企業「丹後王国ブルワリー」が、数々の受賞歴をもつヘッドブルワーを中心にこだわって製造している人気クラフトビールを、より多くの方にお届けするとともに、フードロスを削減したいという思いからスタートしたプロジェクトです。 ＜プロジェクト概要＞ 人気クラフトビールを、常温で長期保存が可能な缶ビールに加工するための設備を導入します。 ＜スケジュール＞ ～2023年3月末 プロジェクト募集 2023年4月～8月 設備導入 2023年8月～ 返礼品を順次発送
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、新たなふるさと産品の創出に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
＜注意事項＞
・設備導入が完了して以降、2023年8月以降に順次発送となりますので、前もってご了承ください。
・プロジェクトが未達成の場合、寄附金額に応じた他の返礼品を改めてお選びいただくこともございますので、前もってご了承ください。
・画像はイメージですので、実際の返礼品は画像と異なる場合がございます。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
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