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但馬地方(兵庫県)で水揚げされた松葉蟹を、当店で泥吐きして活〆解体した後、直ちに真空パックして冷凍保存した調理済の松葉がにカニスキセットです。 同梱のカニスキスープは店長が板前長年の経験とその舌を生かし、カニ殻をベースに、だしかつお、いりこ、どんこ椎茸で作り上げた千翔独自のスープです。 カニ足には解体しし易いように、隠し包丁がしてありますので、カニ刺し、カニしゃぶなど手軽にできます。 訳あり品とは、足落ち、やけ、キズが少しある松葉がにの事で、味、品質は変わらず美味しく頂けます。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が遅れる場合がございます。 あらかじめご了承の上、お申し込み下さいますようお願い致します。 (12月20日～1月10日のお届けは不可)
但馬地方(兵庫県)で水揚げされた松葉蟹を、当店で泥吐きして活〆解体した後、直ちに真空パックして冷凍保存した調理済の松葉がにカニスキセットです。 同梱のカニスキスープは店長が板前長年の経験とその舌を生かし、カニ殻をベースに、だしかつお、いりこ、どんこ椎茸で作り上げた千翔独自のスープです。 カニ足には解体しし易いように、隠し包丁がしてありますので、カニ刺し、カニしゃぶなど手軽にできます。 訳あり品とは、足落ち、やけ、キズが少しある松葉がにの事で、味、品質は変わらず美味しく頂けます。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が遅れる場合がございます。 あらかじめご了承の上、お申し込み下さいますようお願い致します。 (12月20日～1月10日のお届けは不可)
「特製ストレートスープ付き」松葉蟹カニスキセット
水揚げされた松葉蟹を、泥吐きして活〆解体。
すぐに真空冷凍し、鮮度維持
訳あり品とは、足落ち、やけ、キズが少しある松葉がにの事で、味、品質は変わらず美味しく頂けます。
隠し包丁が入っており、カニ刺し・カニしゃぶなど手軽に
そのほか、京丹後のカニ鍋・カニスキセットカニ鍋はもちろん、焼きガニ、かにしゃぶ、甲羅酒、カニ雑炊などもお楽しみいただけます！
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