春から夏、西利がお勧めの旬のお漬物　12点セット

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京都、京漬物の老舗「西利」の旬の野菜の持ち味を生かした「あっさり漬」と伝統のお漬物セット。あっさり漬けで人気の大根と２袋と新鮮な旬の瓜・茄子・胡瓜・かぼちゃ、伝統のしば漬け、味すぐきなどあわせて14点のお漬け物詰め合わせです。お食事・お茶漬けにはもちろん、お茶請けやおつまみに彩を添え、お中元など季節のギフトや贈答用にも喜ばれています。 ----お漬物詰め合わせセット内容----- ●あっさり漬「もっと美味しい浅漬けをお届けしたい。」西利のこの想いが生み出した京漬物が京のあっさり漬。旬の野菜の持ち味を引き出し、自然の恵みの美味しさをそのまま昆布床でまろやかに漬け込んでいます。それはまるで京料理のだし文化のおすそわけのよう。その風味は、京漬物の新しいジャンルが生まれるきっかけともなりました。また、昆布の旨味を生かしたことで、味はそのままに減塩・塩分控えめな味付けになっています。【大根】昆布床であっさり漬け込んだ大根。自然の恵みのい美味しさそのまま。【大根柚子】季節の大根に香り爽やかな柚子を絞り込みました。【瓜】瓜（うり）の歯ごたえを残して、あっさりと漬け込みました。【茄子】絶妙の美味しさの茄子を丸ごとあっさり漬け込みました。【かぼちゃ】素材の旨味を生かして爽やかに漬け込みました。【白菜】やわらかで肉厚な白菜を漬け込みました。シャキシャキした歯ざわりとしなやかさをお楽しみください。【四葉胡瓜】昔ながらの胡瓜（きゅうり）はみずみずしく味も格別です。 ●京漬物【味すぐき】京野菜「すぐき」を細かくきざんで、西利独特の手法で味つけしました。【赤しそむらさきの】しば漬けの伝統を生かし胡瓜を主体に赤しそ、みょうがなどで漬け込みました。【山里の香り】山ごぼう、胡瓜など、ふるさとの山あいの香りがたっぷり。【ゆずの香り】季節の大根を、拍子切りにして柚子を絞り漬け込みました。【しば漬】昔からの手順で、なすを主体に京都大原特産の赤しそと塩で漬け込み醗酵させた京漬物です。

5,400ポイント
(18,000円以上の寄附でもらえる)

容量: 京のあっさり漬（大根１/４割×２、茄子１個、かぼちゃ半割、瓜１/４割、白菜２２３ｇ、胡瓜２切れ、大根柚子１/４割）、赤しそむらさきの50g、味すぐき40g、花みぶ菜40g,、山里の香り40g ・原料野菜の都合により、詰合せ内容が変更になる場合があります。

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容量: 京のあっさり漬（大根１/４割×２、茄子１個、かぼちゃ半割、瓜１/４割、白菜２２３ｇ、胡瓜２切れ、大根柚子１/４割）、赤しそむらさきの50g、味すぐき40g、花みぶ菜40g,、山里の香り40g ・原料野菜の都合により、詰合せ内容が変更になる場合があります。

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---大切な人が食べるものだから---
●無着色・保存料無添加：主原料の野菜は国内産を使用。保存料や着色料は一切使用せずに漬け込んでいます。
●徹底した品質管理：最先端の施設で、徹底した衛生管理体制を確立。クリーンルーム作業室、用途別大型冷蔵庫など設備も万全。ご自宅で保存しやすいよう小分け・個包装となっています。