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本わらび餅・香果餅詰合せ

有職菓子を手がける老舗・老松から、ロングセラーの本わらび餅と、お月見にちなんだ香果餅をセットでお届け。 【本わらび餅】 稀少な宮崎県産の本わらび粉を100%使用した贅沢なわらび餅です。 本わらび粉は、秋に掘り起こしたわらびの根を晒して製粉した良質のでんぷんで、古代より摂食されてきました。 「わらび餅」の歴史は古く、室町中期の『老松堂行録』にその名が見られます。 香ばしい国産大豆のきな粉と風味豊かな黒蜜をかけてお召し上がりください。 ※特定原材料:大豆 【香果餅】 ドライフルーツを混ぜ入れた白餡を、あっさりと炊き上げた小豆の粒餡で包み、そぼろをつけて香ばしく焼き上げた京菓子風の月餅です。 中国では、古来、中秋に月餅を神に捧げ、分かちあう習慣があります。月の暦で生きる東アジアでは月見は収穫祭といわれており、秋の収穫にちなみ、木の実や果実をたっぷり詰め込みました。 ※特定原材料:小麦・卵・乳・オレンジ ※直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ※開封後は、賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
12個入 詰合せ (本わらび餅 6個 香果餅 6個)

有職菓子を手がける老舗・老松から、ロングセラーの本わらび餅と、お月見にちなんだ香果餅をセットでお届け。 【本わらび餅】 稀少な宮崎県産の本わらび粉を100%使用した贅沢なわらび餅です。 本わらび粉は、秋に掘り起こしたわらびの根を晒して製粉した良質のでんぷんで、古代より摂食されてきました。 「わらび餅」の歴史は古く、室町中期の『老松堂行録』にその名が見られます。 香ばしい国産大豆のきな粉と風味豊かな黒蜜をかけてお召し上がりください。 ※特定原材料:大豆 【香果餅】 ドライフルーツを混ぜ入れた白餡を、あっさりと炊き上げた小豆の粒餡で包み、そぼろをつけて香ばしく焼き上げた京菓子風の月餅です。 中国では、古来、中秋に月餅を神に捧げ、分かちあう習慣があります。月の暦で生きる東アジアでは月見は収穫祭といわれており、秋の収穫にちなみ、木の実や果実をたっぷり詰め込みました。 ※特定原材料:小麦・卵・乳・オレンジ ※直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ※開封後は、賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。

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老松

明治41年(1908)創業以前より朝廷の儀式のための神饌や菓子を作っていたと伝わります。有識儀式典礼にもとづく婚礼菓子、茶席菓子を中心に、たえず新しい菓子を創作。古くから神と人、人と人とをとりもつ役割を果たしてきた菓子。日本の大切な文化であるお菓子を、五感を通じて味わう楽しみ方。

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