牛肉の中でも最高ランクに位置する最高級・希少部位のシャトーブリアンをステーキ用に厳選し、カットいたします。 シャトーブリアンは、ヒレ肉の中でも中心の最上質部位で、適度な霜降りが入り、脂が少なく、柔らかいのが特徴の為、年代を問わず人気があります。 さっぱりとしながらもたっぷりの旨みを凝縮したカネ吉の厳選近江牛ヒレで、とろける舌触りと味わいを楽しんでください。 ご用意できる数量に限りがあり、月間5セット限りのご提供です。ご了承くださいませ。 「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。”常識を覆す”凍結技術「CAS冷凍」でのご提供です。 近江牛生産頭数全国１位の「近江牛」の本場・近江八幡市から最高級ブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産ブランド牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。 ★ 謝礼品の品質向上等のため、『 アンケートはがき 』を同封させていただきますので、ご記入の上、返送くださいますようお願いいたします。 同封されていない場合は、お手数ですが、下記コールセンターまでご連絡ください。 ★☆　申込方法、ポイント関係、ポイント交換による謝礼品全般のお問合せは下記まで ☆★ 　〓〓〓　ふるさと納税コールセンター　〓〓〓 　　ＴＥＬ：０５７０－０３－４１２９ 　　受付：平日９：３０～１７：００　年末は12/31まで。 　 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者：カネ吉山本　TEL：０７４８－３２－５３００