ホテル最上階から望む近江八幡市街の景色をバックに、季節の食材と本場近江牛の豊潤な味わいをお楽しみいただけます。シェフとの対話を楽しみながら、目の前で鮮やかに焼きあがる牛肉の旨味を目と舌で堪能してください。 メニュー【一例】 ※メニューは月替わりとなります ごあいさつの一品 オードブル （帆立貝と真鯛のイチゴマリネ　ストロベリーソース） 寒ブリのスパイス焼きに旬の大中野菜を添えて 近江牛サーロインステーキ90ｇ 近江八幡名物赤蒟蒻と焼野菜 近江米・味噌汁・香の物 本日のデザートコーヒー又は紅茶 ＜ご注意事項＞ お申し込み後、ホテルよりメールもしくはお電話にてご連絡致します。 その際に、ホテル側とご希望のご利用日をご相談ください。 2021年度の予約不可日：4/29～5/5、8/7～8/15、12/31～1/3 予約状況によってはお受けできないお日にちもございます。 営業時間11：30～15：00（ラストオーダー14：30） 17：30～21：00（ラストオーダ―20：30） 謝礼品の品質向上のため、アンケートはがきを同封させていただきますので、ご記入の上、返送くださいますようお願いいたします。同封されていない場合は、お手数ですが、近江八幡市役所（0748-36-5587）までご連絡ください。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、謝礼品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎その他ふるさと納税に関することについては 　近江八幡市ふるさと納税コールセンター 　ＴＥＬ：０５７０－０３－４１２９ 　受付：平日/９：３０～１７：００ ホテルニューオウミ TEL　０７４８-３６-６６６６