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【長浜観光協会厳選】おおぞら福祉会つつじ作業所 木桶仕込倍こうじ味噌

昔ながらの木桶に仕込み熟成させた味噌です。 約1.6倍の麹を使っており、麹の甘味が更に際立つ美味しさです! つつじ作業所の横にある田んぼで大切に育てた米と、 長浜市高月町で収穫された大豆を使用しており、地元産にこだわって作りました。 また、麹も作業所内で加工しています。 事業者:おおぞら福祉会 つつじ作業所 TEL:0749-85-4441

10,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
袋詰1kg 2袋

昔ながらの木桶に仕込み熟成させた味噌です。 約1.6倍の麹を使っており、麹の甘味が更に際立つ美味しさです! つつじ作業所の横にある田んぼで大切に育てた米と、 長浜市高月町で収穫された大豆を使用しており、地元産にこだわって作りました。 また、麹も作業所内で加工しています。 事業者:おおぞら福祉会 つつじ作業所 TEL:0749-85-4441

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