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O003.三河おいんく豚の骨付きハム7kg

新鮮な「三河おいんく豚」の骨付きモモ肉を、秘伝の香辛料と天然塩を使用した調味料まるごと1か月間漬け込み熟成することにより、お肉本来の旨味と骨から染み出るコクが絶妙な風味を醸し出します。最終加熱は80℃の特性ブイヨンでじっくり加熱することで余分な脂が落ち、しっとり滑らかな口当たり深い旨味をさらに醸し出します。燻製ではない、ブイヨン仕立ての名品ハムを西尾産の「三河おいんく豚」で特別に限定製造しました。

80,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
骨付きハム1本 約7㎏(ハム正味量約5㎏)

新鮮な「三河おいんく豚」の骨付きモモ肉を、秘伝の香辛料と天然塩を使用した調味料まるごと1か月間漬け込み熟成することにより、お肉本来の旨味と骨から染み出るコクが絶妙な風味を醸し出します。最終加熱は80℃の特性ブイヨンでじっくり加熱することで余分な脂が落ち、しっとり滑らかな口当たり深い旨味をさらに醸し出します。燻製ではない、ブイヨン仕立ての名品ハムを西尾産の「三河おいんく豚」で特別に限定製造しました。

80,000 以上の寄附でもらえる
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骨付きハム1本 約7㎏(ハム正味量約5㎏)
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