お店の人気同様、西尾市の返礼品ランキングで人気NO1にも輝くなど大人気。(令和2年度調べ)全国有数のうなぎの生産地「西尾市一色町」で養殖される『一色産うなぎ』といえば、西尾市を代表する特産品で地域ブランドにも認定されるブランドうなぎ。
肉厚で脂乗りの良い特大サイズ(活鰻の状態で約280g)の一色産うなぎを使用し、1829年創業のたまり醤油を使った秘伝のタレと合わせ、職人が備長炭で手焼きすることでうまみを閉じ込め、ふっくらと仕上がっています。
1尾あたりのサイズも最大で、4年連続人気NO1の超人気返礼品。
早い者勝ちですのでお早めにどうぞ。
温まってくると身が壊れやすくなるので鰻の返しは一度がオススメ。
オーブンを使用する場合は、アルミホイルで包むと焦げにくくなります。 電子レンジを使用する場合は、ラップをかけずに温めてください。
うなぎ一尾一尾を丁寧に手焼きし、焼きたてのうなぎをすぐにパック冷凍することで、
うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるよう心がけています。
配送方法 :冷凍でお送りします