イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

酢〆専門店こだわりが詰った逸品セット H021-005

旬の新鮮な原料(国産)を秘伝の甘酢や黒酢で丁寧に漬込み出来上がった商品は、酢〆職人自信の逸品です。 酢〆専門ならではの酢の効能を活かし、オーガニック玄米酢で脂の乗ったさばを〆た注目の新商品が登場です。 商品に添付しましたカルパッチョソースを掛け洋風な味を今まで無い極旨さばを楽しんけ頂きます。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
いわし酢〆90g  しめサバdeカルパッチョ90g  なますと食べる黒酢しめ金華さば120g  黄金にしん90g  お造りしめこはだ70g 酢の物三種盛り120g   海鮮三種盛り120g     ☆原材料の水揚げ状況にて一部商品の変更がございます。 ☆お申し込み日と配送希望日の期間が長くなりますと、原料不足により商品内容の変更することがございます。

旬の新鮮な原料(国産)を秘伝の甘酢や黒酢で丁寧に漬込み出来上がった商品は、酢〆職人自信の逸品です。 酢〆専門ならではの酢の効能を活かし、オーガニック玄米酢で脂の乗ったさばを〆た注目の新商品が登場です。 商品に添付しましたカルパッチョソースを掛け洋風な味を今まで無い極旨さばを楽しんけ頂きます。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
いわし酢〆90g  しめサバdeカルパッチョ90g  なますと食べる黒酢しめ金華さば120g  黄金にしん90g  お造りしめこはだ70g 酢の物三種盛り120g   海鮮三種盛り120g     ☆原材料の水揚げ状況にて一部商品の変更がございます。 ☆お申し込み日と配送希望日の期間が長くなりますと、原料不足により商品内容の変更することがございます。
このエントリーをはてなブックマークに追加

頑固社長こだわりのおいしさ

写真

創業以来 「安心、安全、美味しい、手軽な価格」にこだわり、2代目社長が頑固に魚の酢〆職人として商品造りに打ち込んでおります。
旬の新鮮な原料を秘伝の甘酢で一品一品丁寧に漬け込み、出来上がった商品は、新鮮な素材の旨さが生きています。頑固社長 『こだわりの酢〆』逸品です。

魚を酢〆にして手切りで丁寧にスライスしてあります。ラップを開けてそのまま食卓へ♪
便利なおかずの一品、手巻き寿司ネタ、お寿司のネタ、ちらし寿司のネタ、酒のつまみに大変喜ばれています。

オーガニック玄米酢で作ったカルパッチョをお試しください♬

写真

社長のこだわり・おいしさの秘密

写真

写真
創業以来「安心、安全、美味しい、手軽な価格」と頑固に魚の職人として商品造りに打ち込ました。

旬の新鮮な原料を厳選米酢を使った秘伝の甘酢で一品一品丁寧に漬け込み出来上がった商品は、新鮮な魚の旨さがそのまま生きている商品になりました。
ご賞味して頂いた方々から「美味しい」「思ったよりすっぱくない」「お寿司のネタにお酒のおつまみに最適」等など、感想を頂いております。
年末限定のおせち料理に一品プランは大好評いただいております。また、リピーターの方も増えまして嬉しいです。

家族で手巻き寿司パーティー

写真

すし飯の造り方(つくりやすい分量・2合分)                                                           
◆材料
昆布(5×10㎝)1枚、米2号、すし酢の合わせ(す…大さじ4、砂糖…大さじ3、塩…小さじ2/3)             
◆作り方
1、米は洗ってざるに上げて水けをきり、炊飯器に入ける(すし飯はふっくら炊き上げる必要がないので、洗ったら直ぐに炊く)。
すし飯の目盛りまで水を入れ(目盛りがない場合は通常よりやや少なめにする)、昆布をのせて普通に炊く。
2、炊き上がったら昆布を除いて大きめのボウルに入れ、熱いうちにすし酢の材料を混ぜて加える。しゃもじに伝わせながら全体にいきわたる様に回しかける。
3、しゃもじでご飯を切るように混ぜる、ただし混ぜ過ぎると粘りが出たり、だまになるので、さっと混ぜるようにする。
冷めると固まり易くなるので、冷める前の少し温かい状態ですにする。

家族が集まったちらし寿司に

写真
すし飯を作って、切れてるお造りこはだ70g又は
小肌酢〆100gを、お好みにカットしてトッピング材料に
お好みでイクラや錦糸卵などトッピンを加えてお楽しみ下さい。

握り寿司もできます

写真
すし飯を作って、すし飯をひと口大に握りいわし酢〆90gをひと口大の
すし飯の大きさにカットして、貫通しない程度に飾りの切れ目を入れ
おろし生姜と万能ねぎをのせてお楽しみ下さい。

小鉢に入れてお刺身風

写真
お刺身感覚で、いわし酢〆をカットして小鉢に盛り生姜醤油でお楽しみ下さい。

☆原材料の水揚げ状況にて一部商品の変更がございます。
☆お申し込み日と配送希望日の期間が長くなりますと、原料不足により商品内容の変更することがございます。

配送に関しまして

配送に関しまして

配送期日:決済から3週間程度で発送
配送方法:冷凍・ギフト・のし・日時指定・別送可能
配送内容:いわし酢〆90g 
     しめサバdeカルパッチョ90g 
     なますと食べる黒酢しめ金華さば120g 
     黄金にしん90g 
     お造りしめこはだ70g
     酢の物三種盛り120g  
     海鮮三種盛り120g  
     ※梱包画像の中身はイメージです!!

合資会社丸二商店のラインナップ

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる