純三河本みりんはもち米に「ココノエモチ」、米こうじに「あいちのかおり」、焼酎は「愛知県三河産うるち米」と、愛知県産のみの原材料を使用。本みりん九重櫻は厳選された国内産の原材料を使用し、江戸時代から受け継がれる製法で醸造。お米だけでつくった本みりんも、糖類や醸造アルコールを使用せずに醸造しておりますので安心してお使いいただけます。
日本最古のみりん蔵で造られた最高級三河本みりん。
日本最古のみりん蔵で造られた最高級三河本みりん。
上品な甘みと旨み、醸造特有の芳醇な香りで、いつものお料理が、より美しく洗練された味にワンランクアップします。料理によって使い分けができる本格本みりんのセットです。
安心してお使いいただけます！！
純三河本みりんはもち米に「ココノエモチ」、米こうじに「あいちのかおり」、焼酎は「愛知県三河産うるち米」と、愛知県産のみの原材料を使用。本みりん九重櫻は厳選された国内産の原材料を使用し、江戸時代から受け継がれる製法で醸造。お米だけでつくった本みりんも、糖類や醸造アルコールを使用せずに醸造しておりますので安心してお使いいただけます。
純三河本みりんは、だしの風味や他の調味料のよさを引き出しますので、汁物や卵・豆腐料理などに最適です。本みりん九重櫻は素材の旨味と照り艶をアップいたしますので、肉料理や魚料理に合います。お米だけでつくった本みりんは、もち米の上品な甘みと旨味が活かせる、デザートやお菓子料理、野菜料理に相性が良いです。
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