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黒毛和牛「みかわ牛」 A5等級 焼肉セット(ミスジ、カルビ、モモ)

まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質で知られる、地元ブランドの黒毛和牛「みかわ牛」の希少部位“ミスジ”が入った、ボリュームたっぷりな焼肉セット。 ホームパーティーやクリスマスのお祝いなど、大人数が揃うイベントにお勧めです!   ●提供/(株)山田

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
●黒毛和牛みかわ牛 A5等級 ミスジ 約120g 1枚 ●黒毛和牛みかわ牛 A5等級 カルビ 120g ●黒毛和牛みかわ牛 A5等級 赤身モモ肉 120g

まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質で知られる、地元ブランドの黒毛和牛「みかわ牛」の希少部位“ミスジ”が入った、ボリュームたっぷりな焼肉セット。 ホームパーティーやクリスマスのお祝いなど、大人数が揃うイベントにお勧めです!   ●提供/(株)山田

15,000 以上の寄附でもらえる
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●黒毛和牛みかわ牛 A5等級 ミスジ 約120g 1枚 ●黒毛和牛みかわ牛 A5等級 カルビ 120g ●黒毛和牛みかわ牛 A5等級 赤身モモ肉 120g
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写真
幻といわれるミスジ。肩甲骨の下の部分のお肉で、1頭から数百グラムしかとれない稀少な肉です。赤身なのに綺麗な細やかなサシがはいっています。ロースやモモとは違う、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい。「みかわ牛ゴールド」を丸ごと一頭買いしているからこそ提供できるお肉です。
みかわ牛とは、認定基準をクリアした生産農場で飼育された和牛の中で一定以上の品質のみに与えられる愛知県のブランド黒毛和牛。その中でも特に優れた等級(A5 及び A4 の一部)のみが、愛知県産黒毛和牛の最高級ブランド「みかわ牛ゴールド」として認定されています。

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