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藤文の「金目鯛しゃぶしゃぶセット」

伊豆で水揚げされた大きな金目鯛丸々1尾分を使ったしゃぶしゃぶセットです。 新鮮なうちに真空パックして急速冷凍しました。 あったかい鍋はもちろん、冷しゃぶでもおいしくお召し上がりいただけます。 ◇提供:(株)藤文

12,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
金目鯛1尾(ダシ用頭、中骨付き) ポン酢20g×3袋 ダシ昆布1枚

伊豆で水揚げされた大きな金目鯛丸々1尾分を使ったしゃぶしゃぶセットです。 新鮮なうちに真空パックして急速冷凍しました。 あったかい鍋はもちろん、冷しゃぶでもおいしくお召し上がりいただけます。 ◇提供:(株)藤文

12,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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容量
金目鯛1尾(ダシ用頭、中骨付き) ポン酢20g×3袋 ダシ昆布1枚
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藤文の「金目鯛しゃぶしゃぶセット」

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【詰合せ内容】

【詰合せ内容】

・金目鯛1尾(ダシ用頭、中骨付き)
・ポン酢20g×3袋
・ダシ昆布1枚

金目鯛しゃぶしゃぶの美味しいお召し上がり方

伊豆で水揚げされた大きな金目鯛1尾を丸々使用しています。

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新鮮なうちに真空パックして急速冷凍して発送します。

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まずは水から昆布を煮出してダシを取ります。沸騰する前に昆布を取り出してください。

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沸騰したら金目鯛の頭、中骨でダシを取ります。(よく洗ってからお使いください。)

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ダシが取れたらお好みの野菜を投入。

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あとは、しゃぶしゃぶして食べるだけ。

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【冷しゃぶでお召し上がりいただく場合】

沸騰した鍋でしゃぶしゃぶした金目を氷水の中に入れて身を引き締め、ペーパータオルなどで水気を取った後、そのままポン酢で冷たく食べてもひと味ちがった味でお楽しみいただけます。

しゃぶしゃぶした汁は雑炊や味噌汁にどうぞ。

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時期や注文の都合により、お届けは入金確認からお時間をいただく場合がありますのでご了承ください。

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株式会社 藤文(ふじぶん)

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