有機JAS認証のオーガニック野菜セットの「訳あり品」お得なセットです。 １、有機野菜は旬の時にしか育ちません。季節ごとの旬の野菜を１２か月間お届けします。 ２、「シェフセット」という名前の通り、最初は飲食店様向けだったのですが、一般のご家庭の皆様からの要望が多く、好評につき商品化しました。 ３、オーガニック野菜は、形が悪かったり、傷ついたり、虫にかじられた跡があることがあります。そんな規格外野菜を簡易包装にして増量したのがシェフセットです。全部が規格外野菜というわけではありませんので、使いやすいです。 （増量はしていますが、オーガニック野菜ですので、“盛りだくさん”ということはありません。） ４、お届けするのは有機ＪＡＳ認証のオーガニック野菜です。有機ＪＡＳは基準が厳格で、日本の０．２％の畑でしか作られていません。日本産のオーガニック野菜はとても少ないです。規格に収まらないのも魅力のひとつ、農薬や化学肥料の力に頼らないで育った「生きる力」のある野菜です。 いろいろな農家さんから集めた野菜ではなく、約７ヘクタールの自社農園で育てた生産者直送の有機野菜セットです。 温室やハウス栽培ではなく、太陽の下、露地栽培で育った季節ごとの旬の有機野菜が１０袋前後入っています。 野菜の健康診断（株式会社メディカル青果物研究所）では、調査した野菜（ニンジン、ナス、セロリ、ほうれんそう、ブロッコリー他）の成分分析で、免疫力を高めるのに効果があるとされる「抗酸化力」や、「糖度」、「ビタミンＣ」が普通の野菜の平均値よりも高いとの診断が出ています。 農薬を使わない有機農業の農場は生物多様性に富み、令和元年には「未来につながる持続可能な農業コンクール」にて農水省農政局長賞を受賞しました。自然と共生しながら、ゆっくり育ったオーガニック野菜は味が濃く、野菜本来のおいしさです。 【春】インゲン、ズッキーニ、エンドウ、タマネギ、ジャガイモ、ニンニク、 他 【夏】トマト、ナス、ピーマン、カボチャ、キュウリ、オクラ、空芯菜 他 【秋】ニンジン、カブ、大根、ネギ、ホウレンソウ、コマツナ、ゴボウ 他 【冬】ブロッコリー、キャベツ、白菜、大根、カブ、ホウレンソウ、ラデッシュ 他 提供：オーガニック農園(株)しあわせ野菜畑
有機JAS認証のオーガニック野菜セットの「訳あり品」お得なセットです。 １、有機野菜は旬の時にしか育ちません。季節ごとの旬の野菜を１２か月間お届けします。 ２、「シェフセット」という名前の通り、最初は飲食店様向けだったのですが、一般のご家庭の皆様からの要望が多く、好評につき商品化しました。 ３、オーガニック野菜は、形が悪かったり、傷ついたり、虫にかじられた跡があることがあります。そんな規格外野菜を簡易包装にして増量したのがシェフセットです。全部が規格外野菜というわけではありませんので、使いやすいです。 （増量はしていますが、オーガニック野菜ですので、“盛りだくさん”ということはありません。） ４、お届けするのは有機ＪＡＳ認証のオーガニック野菜です。有機ＪＡＳは基準が厳格で、日本の０．２％の畑でしか作られていません。日本産のオーガニック野菜はとても少ないです。規格に収まらないのも魅力のひとつ、農薬や化学肥料の力に頼らないで育った「生きる力」のある野菜です。 いろいろな農家さんから集めた野菜ではなく、約７ヘクタールの自社農園で育てた生産者直送の有機野菜セットです。 温室やハウス栽培ではなく、太陽の下、露地栽培で育った季節ごとの旬の有機野菜が１０袋前後入っています。 野菜の健康診断（株式会社メディカル青果物研究所）では、調査した野菜（ニンジン、ナス、セロリ、ほうれんそう、ブロッコリー他）の成分分析で、免疫力を高めるのに効果があるとされる「抗酸化力」や、「糖度」、「ビタミンＣ」が普通の野菜の平均値よりも高いとの診断が出ています。 農薬を使わない有機農業の農場は生物多様性に富み、令和元年には「未来につながる持続可能な農業コンクール」にて農水省農政局長賞を受賞しました。自然と共生しながら、ゆっくり育ったオーガニック野菜は味が濃く、野菜本来のおいしさです。 【春】インゲン、ズッキーニ、エンドウ、タマネギ、ジャガイモ、ニンニク、 他 【夏】トマト、ナス、ピーマン、カボチャ、キュウリ、オクラ、空芯菜 他 【秋】ニンジン、カブ、大根、ネギ、ホウレンソウ、コマツナ、ゴボウ 他 【冬】ブロッコリー、キャベツ、白菜、大根、カブ、ホウレンソウ、ラデッシュ 他 提供：オーガニック農園(株)しあわせ野菜畑
※沖縄・離島へのお届けは出来ません。6月から10月はクール便で送ります。
オーガニック野菜は、形が悪かったり、傷ついたり、虫にかじられた跡があることがあります。そんな規格外野菜を簡易包装にして増量したのがシェフセットです。飲食店様向けを、好評につきご家庭向けにアレンジしました。全部が規格外野菜というわけではありませんので、使いやすいです。オーガニック野菜が１０袋前後入っています。
静岡県掛川市にある約７ヘクタール（東京ドーム1.5個分）の自社農園で年間50品目のオーガニック野菜を育てています。契約農家から集めた野菜ではない生産者による農場直送便です。農場見学・収穫体験ツアーも毎月実施しています。ぜひ、ご覧ください。
【お願い】オーガニック野菜は農薬や化学肥料を用いる一般的な野菜と比べて、小さかったり、形が悪かったり、虫がかじった穴があることがあります。量も多くはありません。ご理解の上、お求めください。
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