〇フォアグラ茶蕎麦は掛川の名産をふんだんに仕様した逸品です。 蕎麦には掛川茶をしっかりと練り込み、タレには掛川の調味料を使いました。 掛川の味＋フォアグラをお楽しみください 〇フォアグラとは世界三大珍味として有名な食材でクリスマスや御祝い事の伝統料理です。 フォアグラバターとは自社で独自に仕上げた逸品で温かいつゆの中に入れると、ふわっとフォアグラバターが溶けだし蕎麦以外でもご使用できますが、掛川茶入り蕎麦で是非召しあがって下さい。他で中々味わえない「味」をお楽しみください♪ ☆掛川茶蕎麦とは 自家製のオリジナル蕎麦の中に掛川のお茶をしっかりと練り込み風味豊かにし 食べやすい太さと滑らかさで仕上げています。 独自の掛川茶蕎麦で時期のお茶の葉を使いますので多少の変化があります。 ☆こだわり フォアグラ蕎麦は自社で運営しているお店で人気の商品でこれを掛川の名産のお茶をブレンドした新しい蕎麦に仕上げてあります。 食べやすい量の１５０ｇで軽く食べたい時または少し豪華に感じたい時にいかがですか。 フォアグラバターは独自の配合で蕎麦つゆに良く合います ☆原材料(調味料)のこだわり 栄醤油は国内産丸大豆を使用しており長期熟成させて作り出す深みは茶蕎麦によく絡みます。お塩も掛川産の沖ちやん塩で天日干しの地元ならではの塩の甘みが味わえます。 ☆食べ方 ①沸騰したお湯の中に塩を一つまみいれ冷凍茶蕎麦をそのまま１分茹でます ②お箸で軽くかき混ぜます③③お好みに応じて時間を変え腰をお楽しみください ④茹であがったらすぐに冷水で締めて下さい・茶蕎麦に張がでます ⑤水をしっかり切りお皿にのせ､つゆは茹でている間につゆ１に対し水１で沸騰させてください。この間にフォアグラバターを溶かしておくと食べやすいです。 ⑥食べる直前に、つゆの中にフォアグラバターを入れ､お好みでネギ等を入れてお召し上がりください♪ 提供：ひょうたん
〇フォアグラ茶蕎麦は掛川の名産をふんだんに仕様した逸品です。 蕎麦には掛川茶をしっかりと練り込み、タレには掛川の調味料を使いました。 掛川の味＋フォアグラをお楽しみください 〇フォアグラとは世界三大珍味として有名な食材でクリスマスや御祝い事の伝統料理です。 フォアグラバターとは自社で独自に仕上げた逸品で温かいつゆの中に入れると、ふわっとフォアグラバターが溶けだし蕎麦以外でもご使用できますが、掛川茶入り蕎麦で是非召しあがって下さい。他で中々味わえない「味」をお楽しみください♪ ☆掛川茶蕎麦とは 自家製のオリジナル蕎麦の中に掛川のお茶をしっかりと練り込み風味豊かにし 食べやすい太さと滑らかさで仕上げています。 独自の掛川茶蕎麦で時期のお茶の葉を使いますので多少の変化があります。 ☆こだわり フォアグラ蕎麦は自社で運営しているお店で人気の商品でこれを掛川の名産のお茶をブレンドした新しい蕎麦に仕上げてあります。 食べやすい量の１５０ｇで軽く食べたい時または少し豪華に感じたい時にいかがですか。 フォアグラバターは独自の配合で蕎麦つゆに良く合います ☆原材料(調味料)のこだわり 栄醤油は国内産丸大豆を使用しており長期熟成させて作り出す深みは茶蕎麦によく絡みます。お塩も掛川産の沖ちやん塩で天日干しの地元ならではの塩の甘みが味わえます。 ☆食べ方 ①沸騰したお湯の中に塩を一つまみいれ冷凍茶蕎麦をそのまま１分茹でます ②お箸で軽くかき混ぜます③③お好みに応じて時間を変え腰をお楽しみください ④茹であがったらすぐに冷水で締めて下さい・茶蕎麦に張がでます ⑤水をしっかり切りお皿にのせ､つゆは茹でている間につゆ１に対し水１で沸騰させてください。この間にフォアグラバターを溶かしておくと食べやすいです。 ⑥食べる直前に、つゆの中にフォアグラバターを入れ､お好みでネギ等を入れてお召し上がりください♪ 提供：ひょうたん
フォアグラ茶蕎麦は掛川の名産をふんだんに仕様した逸品です。
蕎麦には掛川茶をしっかりと練り込み、タレには掛川の調味料を使いました。
掛川の味＋フォアグラをお楽しみください。
フォアグラバターとは自社で独自に仕上げた逸品で温かいつゆの中に入れるとふわっとフォアグラバターが溶けだし蕎麦以外でもご使用できますが掛川茶入り蕎麦で是非召しあがって下さい。他で中々味わえない味をお楽しみください♪
①沸騰したお湯の中に、塩を一つまみいれ、冷凍の茶蕎麦を、そのまま１分茹でます。
②お箸で軽くかき混ぜます。
③蕎麦の堅さは、お好みに応じて時間を変え、「腰」をお楽しみください。
④茹であがったらすぐに冷水で締めて下さい・茶蕎麦に張がでます。
⑤水をしっかり切りお皿にのせ、つゆは茹でている間につゆ１に対し水１で沸騰させてください。この間にフォアグラバターを溶かしておくと食べやすいです。
⑥食べる直前につゆの中にフォアグラバターを入れお好みで葱等をお入れ下さい
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