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a11-022 世界の地方料理 ブルゴーニュ地方の ビーフシチュー

【説明】ブルゴーニュ地方は、牛肉や鶏肉をはじめ多くの料理に赤ワインを入れることが多い地域で、フランスでも牛肉の赤ワイン煮といえばブルゴーニュ地方の料理を指すほどです。この料理は作り手によって千差万別なので、フランスに長年住んで地方料理を探求してきた酒井一之シェフと、古典的な地方料理を再現しました。大きめにカットした牛肉をデミグラスソースに赤ワインを加えたソースで煮込み、1人前ずつパックしてあります。 【賞味期限】製造より冷凍で3ヶ月以上 【注意事項】

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
牛肉 の 赤ワイン 煮 ブルゴーニュ 風 :200g×2パック、 ヌイユ :195g×2パック ※アレルギー7品目中:小麦、卵、乳

【説明】ブルゴーニュ地方は、牛肉や鶏肉をはじめ多くの料理に赤ワインを入れることが多い地域で、フランスでも牛肉の赤ワイン煮といえばブルゴーニュ地方の料理を指すほどです。この料理は作り手によって千差万別なので、フランスに長年住んで地方料理を探求してきた酒井一之シェフと、古典的な地方料理を再現しました。大きめにカットした牛肉をデミグラスソースに赤ワインを加えたソースで煮込み、1人前ずつパックしてあります。 【賞味期限】製造より冷凍で3ヶ月以上 【注意事項】

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牛肉 の 赤ワイン 煮 ブルゴーニュ 風 :200g×2パック、 ヌイユ :195g×2パック ※アレルギー7品目中:小麦、卵、乳
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