お刺身 生桜えび・釜揚げ桜えび

駿河湾生息の桜えび、海のルビーと言われ美しい色合いを写しています。お刺身で食べられる生の桜えび、身の甘みとえびの食感が堪能できます。わさび醤油でも、酢味噌でも良く合います。釜揚げ桜えびは、天ぷらのかき揚げで頂くと桜えびの香ばしさ、甘みとえびの香りが楽しめます。是非塩でお召し上がりください。