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焼津で水揚加工した天然まぐろの切り落しです。骨、皮は取り除いてあるので可食部100%です。まぐろは、めばちマグロ、南マグロ、キワダ、ビンチョウまぐろが混ざって入っています。まぐろの指定はできません。お刺身、山かけ、マリネなど楽しめます。
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