えごまの収穫は1年に1度きり。
春に種をまき、夏にお世話をして、秋に収穫、そして冬にやっと黄金色の油に!
【種まきから搾りまで】のすべての工程を当農園でおこない、
1本1本まごころ込めてビンづめし、皆様のもとへお届けします。
私たちの身体には、オメガ3という必須脂肪酸が欠かせません!
免疫力アップ・美肌・腸活・アレルギー抑制・認知症の予防改善などにも、高い効果が期待されています。
えごま油にはこのオメガ3がたっぷり!
1日に必要な量は、ティースプーンにひとさじ♪
美味しく楽しいえごま油ライフをお送りください!
えごま油は加熱せず、生のままでお召し上がりください。
オリーブオイルのようにパンやサラダにかけたり、冷ややっこや納豆、お味噌汁、ヨーグルトに入れても◎。
炊き立てのごはんに醤油と一緒に垂らせばフワッと香りが立ち上り、まるで卵かけごはんのようなコクのある味わいに!
温かいものにも冷たいものにも合うので、年中美味しく、いろんなお料理でお使いいただけます。
小さなお子様からシニアの方まで大人気の油です!
岐阜県八百津町福地は澄んだ空気と、清らかな水が流れる美しい山里です。この土地で育つえごまはスクスクと元気いっぱい!
自分自身と召し上がる方の健康、そして周囲の環境や生き物たちのことを想い、農薬や化学肥料を一切使用しない安心安全栽培に取り組んでいます。
前年に収穫したえごまの搾り粕のみを肥料にし、「えごまでえごまを育てる」という循環を大事にしています。
『濃厚生えごま油』は、吉田ヒデヒト農園産の新鮮なえごま実100パーセント!
じつは、えごまはとても酸化・劣化しやすく、品質管理にものすごく気を使います。
少しでも品質が低下していたら、味や香りにも大きく影響し、美味しくて栄養価の高い油にはなりません。
鮮度や質を厳しくチェックし、最高の状態で搾っています。
油を搾る際、薬剤などは一切使用しません。
当農園のえごま油は、いわば、えごまをそのまま丸ごとぎゅっと搾ったピチピチの生ジュース!
この黄金色が、本物の証です!!
小さいお子様からシニアの方までどなたにでも安心して使っていただきたい♡
召し上がってくださる人たちの笑顔と健康のお役に立てたら本当にうれしい♡
そんな想いで、1本1本まごころ込めて搾っています。
品質には自信があります!
どうぞ毎日の食卓で楽しく美味しくお召し上がりください!!