自然と対話し、高品質をお届けする内堀醸造の酢造り。
【臨醐山黒酢】
360ml(1本)
酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。
自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。
【すし酢祭ばやし】
360ml(1本)
丁寧にとった昆布だしに吟味した米酢と食塩と砂糖をブレンドしました。
炊きたてのご飯にまぜるだけで昆布だしの旨味がいきたすしご飯ができあがります。
【フルーツビネガー有機りんごの酢】
360ml(1本)
有機ＪＡＳ認定商品です。自社で発酵した有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。
有機りんごの自然な風味は、水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。
【すのもの酢】
360ml(1本)
いろいろ使える酢のもの用合わせ酢です。
かつお節と昆布の一番だしがきいています。
【美濃特選味付けぽん酢】
360ml(1本)
すだち果汁とゆず果汁を使用。だしは、自社でとった利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしを使用しています。
さわやかな柑橘果汁と一番だしの旨味のバランスがよく、上品な味わいの味付ぽん酢です。
鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
【Olivine オリーブオイルによく合うビネガー】
250ml(1本)
オリーブオイルによく合う酢です。
爽やかなぶどう酢に厳選した5種類のハーブを漬け込みました。
オイル＆ビネガーでサラダを美味しくお召し上がりいただけます。
まだまだ「ビネガー」ご用意しております！
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