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ハツシモ米は岐阜県の奨励品種で、その生産量が少ないため幻の米とも言われています。大粒で風味が長持ちし、冷めても美味しいのが特徴と言われています。もち麦はもち性の大麦です。食物繊維が豊富で栄養価も高く健康食品としても注目されております。ごはんに混ぜて食される方も多いようです。 ※画像はイメージです。 事業者:道の駅 クレ-ル平田
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