[№5533-0008]奥美濃古地鶏　黒カレ－（海津）

とり沢直営農場で丹精込めて岐阜県産のお米を食べさせて育て上げ、昭和16年に天然記念物に指定された岐阜地鶏を品種改良してできた奥美濃古地鶏を使用し、玉ねぎを黒くなるまで炒め玉ねぎの旨味と地鶏肉の旨みがカレ－のル－に溶け込み至福の味わいをお楽しみいただけます。じっくり煮込まれているのに、大きな鶏肉の存在感を感じさせる逸品です。 事業者：(有)とり沢