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【数量限定】極上の一滴 蓬莱&白真弓飲み比べセット[D0049]

飛騨古川の酒造 こだわりの極上酒。 蓬莱は「山田錦」で仕込み。 ゆっくりと米を磨ぎ、ゆっくりと醸した醪を酒袋で吊り搾る。ぽたりぽたりと垂れ落ちる雫を集めたお酒。 白真弓は飛騨の好適米「ひだほまれ」で仕込み。 ひだほまれは大粒で40%まで磨き込むことはできますが、山田錦と同じ感覚で35%に精白してしまっては良い麹になりません。 酒米の特徴を引き出し、温度管理はもちろんのこと、種麹の量も調節しながら作るなど、手間暇かけて仕上げたお酒。 飛騨の酒造の中でも有名な古川の蔵元2軒の味を飲み比べていただけます。 やや辛口で大変飲みやすく、一口飲めば芳醇な香り、そして旨味を感じスゥーッとのどごしが良く、飲んだ後の余韻もまた旨い。 それぞれの大吟醸の違いも楽しんで頂けるお酒です。 細やかに仕分けされた蓋麹で大切に麹を育て、飛騨が一番厳しい寒さを迎える時期に丁寧に仕込みます。 ゆっくりと醸したもろみは、袋搾りにして斗瓶に寝かせ上澄みをすくい、1本1本瓶詰め。 大切に大切に造り上げた、雫絞りのお酒です。 自分へのご褒美に。 大切なあの人と一杯。 家族親戚が集まるお盆、お正月に。 お祝いごとに。 日本酒好きな方から初心者の方まで老若男女どの方でもお楽しみいただけます。 冷・常温 お好みでお召し上がりください。 ◎おススメは軽く冷やして(10~12度) 白真弓 BrounzWine Luxe International Awards 2017 SAKE部門金賞     2017年KURA MASTER 純米大吟醸部門銀賞     2017年全米日本酒鑑評会 大吟醸A部門(精米歩合40%以下)     KURAMASTER純米吟醸部門金賞     全米日本酒鑑評会 他 蓬莱 IWC国際ワインチャレンジ金賞 モンドセレクション金賞 iTQi世界品質審査会 他 飛騨市推奨特産品 日本酒は美味しく召し上がれる期間がございます。 常温ですと夏を入れて半年。 冷暗所をお勧めしますが、もし半年内にお召し上がり予定がない場合は、冷蔵庫にて保存をお勧めいたします。 冷蔵庫でしたら品質的に1年大丈夫です。 美味しいうちにお召し上がりくださいませ。 有限会社:後藤酒店 0577-73-2657

31,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
蓬莱 大吟醸 超吟しずく 720ml×1本 [酒米山田錦 精米歩合35%] 白真弓 純米大吟醸 誉(ほまれ) 720ml×1本 [酒米ひだほまれ 精米歩合40%]

飛騨古川の酒造 こだわりの極上酒。 蓬莱は「山田錦」で仕込み。 ゆっくりと米を磨ぎ、ゆっくりと醸した醪を酒袋で吊り搾る。ぽたりぽたりと垂れ落ちる雫を集めたお酒。 白真弓は飛騨の好適米「ひだほまれ」で仕込み。 ひだほまれは大粒で40%まで磨き込むことはできますが、山田錦と同じ感覚で35%に精白してしまっては良い麹になりません。 酒米の特徴を引き出し、温度管理はもちろんのこと、種麹の量も調節しながら作るなど、手間暇かけて仕上げたお酒。 飛騨の酒造の中でも有名な古川の蔵元2軒の味を飲み比べていただけます。 やや辛口で大変飲みやすく、一口飲めば芳醇な香り、そして旨味を感じスゥーッとのどごしが良く、飲んだ後の余韻もまた旨い。 それぞれの大吟醸の違いも楽しんで頂けるお酒です。 細やかに仕分けされた蓋麹で大切に麹を育て、飛騨が一番厳しい寒さを迎える時期に丁寧に仕込みます。 ゆっくりと醸したもろみは、袋搾りにして斗瓶に寝かせ上澄みをすくい、1本1本瓶詰め。 大切に大切に造り上げた、雫絞りのお酒です。 自分へのご褒美に。 大切なあの人と一杯。 家族親戚が集まるお盆、お正月に。 お祝いごとに。 日本酒好きな方から初心者の方まで老若男女どの方でもお楽しみいただけます。 冷・常温 お好みでお召し上がりください。 ◎おススメは軽く冷やして(10~12度) 白真弓 BrounzWine Luxe International Awards 2017 SAKE部門金賞     2017年KURA MASTER 純米大吟醸部門銀賞     2017年全米日本酒鑑評会 大吟醸A部門(精米歩合40%以下)     KURAMASTER純米吟醸部門金賞     全米日本酒鑑評会 他 蓬莱 IWC国際ワインチャレンジ金賞 モンドセレクション金賞 iTQi世界品質審査会 他 飛騨市推奨特産品 日本酒は美味しく召し上がれる期間がございます。 常温ですと夏を入れて半年。 冷暗所をお勧めしますが、もし半年内にお召し上がり予定がない場合は、冷蔵庫にて保存をお勧めいたします。 冷蔵庫でしたら品質的に1年大丈夫です。 美味しいうちにお召し上がりくださいませ。 有限会社:後藤酒店 0577-73-2657

31,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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容量
蓬莱 大吟醸 超吟しずく 720ml×1本 [酒米山田錦 精米歩合35%] 白真弓 純米大吟醸 誉(ほまれ) 720ml×1本 [酒米ひだほまれ 精米歩合40%]
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