飛騨牛販売指定店３０７号及飛騨牛料理指定店５２６７号両方の指定を受けた、飛騨でも数少ない専門店です。 また、当ホテルで取り扱う飛騨牛は、飛騨市推奨特産品及び岐阜県「飛騨・美濃すぐれもの」にも認定されております。 発送：飛騨古川スペランツァホテル　飛騨牛　極Kiwami　0577‐73‐7001