イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

1 A5等級 飛騨牛 焼肉用900g

A5等級の飛騨牛にこだわって、肉の大和屋がお届けします! なんと贅沢!飛騨牛焼肉がご家庭でお楽しみいただけます。あつあつの鉄板で豪快にどうぞ。 お届けまでに2か月程度かかる場合がございます。不在期間を除き、発送日や発送時期の指定はできません。 年末・年始にかけての発送は行っておりません。受付状況により、受付を一時休止する場合があります。

39,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
特撰飛騨牛A5等級焼肉用 (肩ロース・カルビ・赤身のミックス)450g×2パック ※仕入れ(せり)の状況により、お届けする部位の割合を変更させていただきます。  肉の大和屋のご主人の目利きで、その時点で精一杯の内容でお届けさせていただきます。 ※5万円で1.65kg(550g×3パック)のコースもあります。 ※塩・コショウなし ※A5等級飛騨牛の仕入れ状況によりお届けにお時間をいただくことがございます。

A5等級の飛騨牛にこだわって、肉の大和屋がお届けします! なんと贅沢!飛騨牛焼肉がご家庭でお楽しみいただけます。あつあつの鉄板で豪快にどうぞ。 お届けまでに2か月程度かかる場合がございます。不在期間を除き、発送日や発送時期の指定はできません。 年末・年始にかけての発送は行っておりません。受付状況により、受付を一時休止する場合があります。

39,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
特撰飛騨牛A5等級焼肉用 (肩ロース・カルビ・赤身のミックス)450g×2パック ※仕入れ(せり)の状況により、お届けする部位の割合を変更させていただきます。  肉の大和屋のご主人の目利きで、その時点で精一杯の内容でお届けさせていただきます。 ※5万円で1.65kg(550g×3パック)のコースもあります。 ※塩・コショウなし ※A5等級飛騨牛の仕入れ状況によりお届けにお時間をいただくことがございます。
このエントリーをはてなブックマークに追加

品質の高い肉のみがその名を語れる【飛騨牛】

写真

飛騨牛は岐阜県の飛騨地域で盛んに育成されている牛肉の種類です。
飛騨牛は、牛の品種が黒毛和種であること、そして岐阜県内で14カ月以上の飼育期間がある上でその肉質の格付けがA3ランク以上もしくはB3ランク以上の肉に与えられるブランド名になります。飛騨地域で育てられた肉牛であったとしても、この品質以下の格付けがされた肉牛は飛騨和牛と呼ばれており飛騨牛のブランド名は使用できません。
飛騨牛はしっかりと霜降りが入っているので綺麗なピンク色をしています。また、霜降りの量が多いにもかかわらずしつこ過ぎない脂身の風味、そして筋繊維の柔らかさからくる繊細な味わいが特徴です。
飛騨牛は品質の高い肉質を保持するために良い肉質を持つ牛の血統種を使用することに重きを置いること、飛騨地域の変わりやすい気候風土が肉牛に適度な影響を与えてその肉質を良くしているのも特徴的な部分です。

A5等級飛騨牛の上手な焼き方

写真

【焼く前の準備】

1.冷凍したお肉を使う場合は、必ず解凍してください。
2.焼く時間を見計らい、冷蔵庫から出してお肉の温度を室温まで戻してください。
3.焼き網やプレートは十分熱してから焼きましょう。

【焼き方】

1.肉の表面にうっすら肉汁が出てくるまで片面を焼きます。
2.肉を裏返しさっと焼き目がついたら食べごろです。
※ポイント:肉と脂が馴染むよう焼き網やプレートの上を引きずるように裏返しましょう。

新鮮なA5等級の飛騨牛をお届けしたい

写真

生産者さんからは、飛騨牛が高騰していますが、 5等級にこだわってお届けできるようがんばっています。 切りたて新鮮なA5等級の飛騨牛をお届けしているので、 ぜひ届いたらすぐに解凍して2、3日のうちにおいしくお召し上がりいただきたい 。そんな想いが詰まった絶品のお肉を是非ふるさと納税で味わってみてください。

配送に関しまして

配送に関しまして


配送方法:冷凍・別送可
発送期日:決済から30日前後 ※A5等級飛騨牛の仕入れ状況により、お届けまでに2か月程度かかる場合がございます。
配送内容:A5等級飛騨牛 焼肉用(肩ロース・カルビ・赤身のミックス)450g×2パック

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる