"銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、 スタイリッシュな一体型デザインの関孫六匠創シリーズ" "・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄器や熱湯での消毒が可能です。 ・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まることが無く、耐久性が従来品より高い仕様になります。 ・刃付を最新技術の加工を施すことで、食材を切るときの抵抗を軽減し、切れ味の向上が実現しました。 ・中華調理の万能包丁。包丁自身の重さを利用して甲殻類の殻や骨付き肉を叩き切るのに便利。 ※2017年2月から、ハンドル部分を新しいデザインに変更しました。" 発送元：協同組合岐阜県刃物会館 0575-22-4941 製造元：貝印株式会社 お客様相談室 03-3862-6410 受付時間：9:00～12:00/13:00～17:00（土・日・祝日を除く）
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