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H50-05 SABI KNIFE KITCHEN2(サビナイフキッチン2) 牛刀

1年間塩水で錆びなかった包丁がさらにパワーアップ! 錆びに強く折れにくい捌き系男子専用の次世代包丁です。 日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録 登録第1602126号)により食材がブレードにくっついてしまうのを防ぎます 驚異的な錆びにくさが特徴で1年間ブレードを塩水に漬けても錆びませんでした。 錆びないセラミック包丁は落としたり硬いものを切ると大きな割れや、折れが発生してしまうことがありましたが、H-1でできたSABI KNIFE KITCHEN2 はその驚異の靭性(鋼材の粘り強さ)により、落としたり硬いものを切ってしまった時に大きく割れたり折れにくいです。 提供元:株式会社ジーサカイ 0575-29-0311

50,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
全長:305mm ブレード長187mm 刃長178mm 刃厚:2.3mm 重量:170g 【牛刀】 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。 もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。 シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。

1年間塩水で錆びなかった包丁がさらにパワーアップ! 錆びに強く折れにくい捌き系男子専用の次世代包丁です。 日本刀の刀身の形を模した穴抜き(意匠登録 登録第1602126号)により食材がブレードにくっついてしまうのを防ぎます 驚異的な錆びにくさが特徴で1年間ブレードを塩水に漬けても錆びませんでした。 錆びないセラミック包丁は落としたり硬いものを切ると大きな割れや、折れが発生してしまうことがありましたが、H-1でできたSABI KNIFE KITCHEN2 はその驚異の靭性(鋼材の粘り強さ)により、落としたり硬いものを切ってしまった時に大きく割れたり折れにくいです。 提供元:株式会社ジーサカイ 0575-29-0311

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全長:305mm ブレード長187mm 刃長178mm 刃厚:2.3mm 重量:170g 【牛刀】 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。 もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。 シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。
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