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1812年創業、フランスSABATIER社のライセンスと指導のもと、日本の佐竹産業で造られた包丁です。 ・ シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが出来ます。 ・ ハンドル部は継ぎ目のない中空構造のオールステンレススチールです。臭い、油だけでなく雑菌も付きにくく衛生面においても大変優れています。 ・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。 提供元:株式会社佐竹産業 0575-22-1631
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