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H334-03 和NAGOMI ケーキナイフ 蒔絵(雪華)

石川県輪島の蒔絵を施した逸品のケーキナイフ 「和NAGOMI 丸MARU」のケーキナイフに蒔絵を施した逸品の作品です。 このシリーズ蒔絵製品は、シャネルの時計等もてがける蒔絵の巨匠「箱瀬淳一」がハンドルに一本一本丁寧に手作業で アートを施すため、月に3 本しか造られない希少な逸品です。 テーマは「和モダン」手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ 一つが職人たちの手作業に委ねられています。 【ケーキナイフの特長】                                                                 和NAGOMI丸MARUのケーキナイフはふわふわの柔らかいスポンジを綺麗にカットすることができます。                                  特徴は刃先の丸い波の形。通常のパン切りやケーキ切りは刃先がノコギリ状になっており、ギザギザとしたものが多いですが、そのノコギリ状の刃先が災いしパンの生地をひっかけてしまい、切った際の断面が美しくありません。またくずもボロボロっと落ちてしまいます。しかし和NAGOMI丸MARUは刃先の丸みにより、生地を引っかけず、くずもほとんどこぼれ落ちることがございません。 ケーキナイフは和NAGOMIのパン切り包丁を更に進化させたもので、その刃先の形状はパン切り同様実新案取得済。 極限まで薄く研削した刃先は柔軟性に富み、フワフワのスポンジ、たっぷりのクリーム・フルーツが入ったロールケーキ、タルト、コンポートなどの断面を美しく、且つ繊細にカットすることを可能にしました。プロのパテシエ絶賛の逸品です。独特の刃先の形状(弓型)は、一番切りにくい 刃の形状も先を丸め、安全性とデザイン性を高め、キッチンでの使用以外に、お友達を集めてダイニングやティーテーブルでも使用していただける美しいデザインです。 完全受注生産のため、申込から謝礼品のお届けまで1年の期間を要します。

334,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量

石川県輪島の蒔絵を施した逸品のケーキナイフ 「和NAGOMI 丸MARU」のケーキナイフに蒔絵を施した逸品の作品です。 このシリーズ蒔絵製品は、シャネルの時計等もてがける蒔絵の巨匠「箱瀬淳一」がハンドルに一本一本丁寧に手作業で アートを施すため、月に3 本しか造られない希少な逸品です。 テーマは「和モダン」手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ 一つが職人たちの手作業に委ねられています。 【ケーキナイフの特長】                                                                 和NAGOMI丸MARUのケーキナイフはふわふわの柔らかいスポンジを綺麗にカットすることができます。                                  特徴は刃先の丸い波の形。通常のパン切りやケーキ切りは刃先がノコギリ状になっており、ギザギザとしたものが多いですが、そのノコギリ状の刃先が災いしパンの生地をひっかけてしまい、切った際の断面が美しくありません。またくずもボロボロっと落ちてしまいます。しかし和NAGOMI丸MARUは刃先の丸みにより、生地を引っかけず、くずもほとんどこぼれ落ちることがございません。 ケーキナイフは和NAGOMIのパン切り包丁を更に進化させたもので、その刃先の形状はパン切り同様実新案取得済。 極限まで薄く研削した刃先は柔軟性に富み、フワフワのスポンジ、たっぷりのクリーム・フルーツが入ったロールケーキ、タルト、コンポートなどの断面を美しく、且つ繊細にカットすることを可能にしました。プロのパテシエ絶賛の逸品です。独特の刃先の形状(弓型)は、一番切りにくい 刃の形状も先を丸め、安全性とデザイン性を高め、キッチンでの使用以外に、お友達を集めてダイニングやティーテーブルでも使用していただける美しいデザインです。 完全受注生産のため、申込から謝礼品のお届けまで1年の期間を要します。

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