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H49-04 ダマスカス包丁「都」&砥石

包丁を研ぎに時々そっちに帰るから、料理包丁と砥石を贈ります。 (お世話になった方に感謝の気持ちを伝えるプレゼント/贈り物/初任給/プレゼント/三徳包丁/砥石) 限定生産品です。 マスカス包丁「都」三徳包丁 … 刃165mm ブレード:愛知製鋼AUS8。ハンドル:積層木材 料理包丁本来の機能と美しさを追求し開発された、「都」ダマスカス鋼包丁。 これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品です。 中世シリアでその美しさを珍重されたダマスカス鋼を再現し、ブレードに使用しています。鏡研磨後に再度つや消し加工を施し、柔らかい輝きに仕上げております。 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感できます。 長切れする点も自信があり、自慢の切れ味が長くもちます。 水に強い積層材を採用したハンドルのデザインは、限りなく手に馴染む独自のスタイルを追求した、こだわりのR形状。 その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 砥石 … 使い易い300番(荒)と1000番(仕上げ)の裏表構造になっています。 日本関市製 志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく・・・、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。使うほどに愛着がわく、長く使って頂けるものをつくる、それが私達の想いです。 提供元:有限会社 志津刃物製作所       0575-22-0956

49,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
包丁×1

包丁を研ぎに時々そっちに帰るから、料理包丁と砥石を贈ります。 (お世話になった方に感謝の気持ちを伝えるプレゼント/贈り物/初任給/プレゼント/三徳包丁/砥石) 限定生産品です。 マスカス包丁「都」三徳包丁 … 刃165mm ブレード:愛知製鋼AUS8。ハンドル:積層木材 料理包丁本来の機能と美しさを追求し開発された、「都」ダマスカス鋼包丁。 これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品です。 中世シリアでその美しさを珍重されたダマスカス鋼を再現し、ブレードに使用しています。鏡研磨後に再度つや消し加工を施し、柔らかい輝きに仕上げております。 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感できます。 長切れする点も自信があり、自慢の切れ味が長くもちます。 水に強い積層材を採用したハンドルのデザインは、限りなく手に馴染む独自のスタイルを追求した、こだわりのR形状。 その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 砥石 … 使い易い300番(荒)と1000番(仕上げ)の裏表構造になっています。 日本関市製 志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく・・・、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。使うほどに愛着がわく、長く使って頂けるものをつくる、それが私達の想いです。 提供元:有限会社 志津刃物製作所       0575-22-0956

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