鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。 ・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄器や熱湯での消毒が可能です。 ・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まることが無く、耐久性が従来品より高い仕様になります。 ・刃付を最新技術の加工を施すことで、食材を切るときの抵抗を軽減し、切れ味の向上が実現しました。 発送元：協同組合岐阜県刃物会館 0575-22-4941 製造元：貝印株式会社 お客様相談室 03-3862-6410
鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。 ・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄器や熱湯での消毒が可能です。 ・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まることが無く、耐久性が従来品より高い仕様になります。 ・刃付を最新技術の加工を施すことで、食材を切るときの抵抗を軽減し、切れ味の向上が実現しました。 発送元：協同組合岐阜県刃物会館 0575-22-4941 製造元：貝印株式会社 お客様相談室 03-3862-6410
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