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H18-02 和NAGOMI 銀杏のまな板(小)

和NAGOMIのイチョウのまな板。 銀杏(イチョウ)は耐水性、軽さ、弾力性、抗菌性の様々面において木材の良いところ取りをした様な優れた木材です。 【どうして銀杏がまな板に適切なのか】 1.弾力性と適度な硬さとがあるため、包丁の刃当たりがよく、包丁が傷つきにくい。また凹んでも元に戻る性質がある。 2天然フラボノイドが含まれており、他の木材に比べ食材の匂いが移りにくい。 3. 一枚板で製作しているため、反ったり、歪んだりしにくい。 4.脂分を多く含んでいるため、水をはじき、耐水性に優れており、乾きやすい。また抗菌性が高い。 ヤナギは弾力性がある。サワラは軽くて乾きやすい。ヒノキは抗菌力が高い。 まな板に適する木材は様々です。 しかし銀杏はこれらをすべて兼ね備えている、バランスの良い木材です。 【小は大を兼ねる?!】 日常生活の中で何気なく使っているまな板ですが、料理をする際、全ての食材を切り終えてから鍋やフライパンに入れるのではなく、食材を切っては入れ、と繰り返すことが多いかと思います。 小さめのまな板は軽量で持ち運びにも便利なので、料理の流れがスムーズになります。しかし大きなサイズ感のまな板の場合、それが困難な場合があります。 そのため食材を包丁で支えながら鍋やフライパンに移したり、切った食材を一旦ボールに移すと言った手間も省けますので、調理時間の短縮にも繋がります。 耐水性、軽さ、弾力性、抗菌性の様々面において木材の良いところ取りをした、優れた和NAGOMIの銀杏のまな板をお試し下さい。 提供元:三星刃物株式会社        0575-22-2345    

18,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
縦30cm×横18cm×厚さ3cm 760g

和NAGOMIのイチョウのまな板。 銀杏(イチョウ)は耐水性、軽さ、弾力性、抗菌性の様々面において木材の良いところ取りをした様な優れた木材です。 【どうして銀杏がまな板に適切なのか】 1.弾力性と適度な硬さとがあるため、包丁の刃当たりがよく、包丁が傷つきにくい。また凹んでも元に戻る性質がある。 2天然フラボノイドが含まれており、他の木材に比べ食材の匂いが移りにくい。 3. 一枚板で製作しているため、反ったり、歪んだりしにくい。 4.脂分を多く含んでいるため、水をはじき、耐水性に優れており、乾きやすい。また抗菌性が高い。 ヤナギは弾力性がある。サワラは軽くて乾きやすい。ヒノキは抗菌力が高い。 まな板に適する木材は様々です。 しかし銀杏はこれらをすべて兼ね備えている、バランスの良い木材です。 【小は大を兼ねる?!】 日常生活の中で何気なく使っているまな板ですが、料理をする際、全ての食材を切り終えてから鍋やフライパンに入れるのではなく、食材を切っては入れ、と繰り返すことが多いかと思います。 小さめのまな板は軽量で持ち運びにも便利なので、料理の流れがスムーズになります。しかし大きなサイズ感のまな板の場合、それが困難な場合があります。 そのため食材を包丁で支えながら鍋やフライパンに移したり、切った食材を一旦ボールに移すと言った手間も省けますので、調理時間の短縮にも繋がります。 耐水性、軽さ、弾力性、抗菌性の様々面において木材の良いところ取りをした、優れた和NAGOMIの銀杏のまな板をお試し下さい。 提供元:三星刃物株式会社        0575-22-2345    

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