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究極の極厚グリルプレート【厚さ6mm・小サイズ20cm×27cm・ソロ用】アウトドア(キャンプやBBQ)で大活躍☆IH可

板金屋が手作りしました! キャンプやBBQなどのアウトドアで便利な極厚調理用グリルプレートです。 シングルバーナーにピッタリサイズ。木炭コンロ、ガスコンロ、IHでも使用できます。 ★おススメポイント ・小さめのサイズなのでソロキャンプに重宝します。 ・板厚は厚めの6㎜。保温性が高く、冷めにくいので、外でも長時間おいしい料理が楽しめます。 ・一枚板で、使えば使うほど汚れもつきにくく愛着がわきます。 ★こんな方におススメ! ・アウトドア、キャンプ、料理好きな方 ・長く愛着を持って使いたい方 ・極厚鉄板で料理の醍醐味を味わいたい方 ★ご使用前にシーズニングを行ってください。調理時は取っ手も高温になりますので、直接触れないでください。 発送:有限会社早野研工

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
サイズ:20cm×20cm(手持ち部分を含めると27cm) 厚さ:6mm 材質:鉄(SS400 黒皮)

板金屋が手作りしました! キャンプやBBQなどのアウトドアで便利な極厚調理用グリルプレートです。 シングルバーナーにピッタリサイズ。木炭コンロ、ガスコンロ、IHでも使用できます。 ★おススメポイント ・小さめのサイズなのでソロキャンプに重宝します。 ・板厚は厚めの6㎜。保温性が高く、冷めにくいので、外でも長時間おいしい料理が楽しめます。 ・一枚板で、使えば使うほど汚れもつきにくく愛着がわきます。 ★こんな方におススメ! ・アウトドア、キャンプ、料理好きな方 ・長く愛着を持って使いたい方 ・極厚鉄板で料理の醍醐味を味わいたい方 ★ご使用前にシーズニングを行ってください。調理時は取っ手も高温になりますので、直接触れないでください。 発送:有限会社早野研工

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サイズ:20cm×20cm(手持ち部分を含めると27cm) 厚さ:6mm 材質:鉄(SS400 黒皮)
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まちの板金屋さんの手作り『極厚グリルプレート』

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市販の薄い鉄板とは全く異なる厚さ6mmのグリルプレートです。
保温性・蓄熱性に優れ、鉄板の厚みが熱を均等に伝達し、食材に効率よく熱を与えることにより、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。
極厚なので歪み・反り・変形はほぼありません。繰り返しお使い頂けることで、鉄板に油が馴染み焼き上がりも変化します。
極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程を是非、お楽しみください

【シーズニングについて】
鉄板をそのまま使うと、焦げ付き・錆の原因となります。より長く快適にお使いいただくために、ご使用の前にシーズニング(コーティング作業)を行ってください。
① 鉄板を空焚き      ② 冷まして食用洗剤で洗う
③ 加熱して水分をとばす  ④ 食用油を塗る 
⑤ 煙がでるまで加熱    ⑥ ④~⑤を2~3回繰り返す
⑦ 油をひいてくず野菜を炒める(鉄のにおいとり)

【保存方法】
① コテやキッチンペーパーで汚れを取る(汚れがひどいときはお湯で洗ってよく乾かす)
② 全面に油を薄く塗って、新聞紙などで包んで保管する
※コーティングがとれてしまうのでご使用後は食用洗剤で洗わないでください

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極厚グリルプレートで大垣市自慢の飛騨牛焼肉を焼いてみました

IHでの使用、シーズニングのやり方など

サイズは2通り。大き目の深いものもあります

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早野研工とは

大垣市で産業用部品などの金属加工を手掛ける30年以上続く町工場。
『待ち工場から価値工場を目指す!』をコンセプトに、近年BtoCに向けた取り組みに挑戦中。
町工場ならではのアイデア・小回り・スピードを生かし、30年の精密加工のノウハウを取り入れ、
ここにしかないもの・面白いものを生み出し、地元を盛り上げたいという想いから、モノづくりの魅力発信に挑戦しています。

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