創業明治40年。中川村唯一の酒蔵として愛される米澤酒造は、村内を中心とした地元伊那谷の酒米にこだわった酒造りを続けています。平成26年からかんてんぱぱグループの一員となり再出発しました。 特徴的なのは、酒袋を酒槽に並べ、やわらかく酒を搾る「酒槽搾り」の製法。 日本酒造りそのものが日本の文化であり、守り伝えることであるという思いから、手間のかかる製法で、優しくやわらかな日本酒に仕上げています。 その味わいは国内外のコンクールでも高い評価を受けています。 アルプスの山々に抱かれた、南信州の風景を思いながらお楽しみください。 ※沖縄・離島へは配送できません。
創業明治40年。中川村唯一の酒蔵として愛される米澤酒造は、村内を中心とした地元伊那谷の酒米にこだわった酒造りを続けています。平成26年からかんてんぱぱグループの一員となり再出発しました。 特徴的なのは、酒袋を酒槽に並べ、やわらかく酒を搾る「酒槽搾り」の製法。 日本酒造りそのものが日本の文化であり、守り伝えることであるという思いから、手間のかかる製法で、優しくやわらかな日本酒に仕上げています。 その味わいは国内外のコンクールでも高い評価を受けています。 アルプスの山々に抱かれた、南信州の風景を思いながらお楽しみください。 ※沖縄・離島へは配送できません。
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