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【漬物屋が作る新しい調味料】熟成菜ソルト3種セット

”塩に預ける”文化から生まれた、古くて新しい調味料。 「野沢菜」「戸隠大根」「ぼたごしょう」の3種類をセットにしました。 信州野菜を塩漬けにし、時間をかけて発酵・熟成、乾燥し、砕いて作りました。 熟成の旨みと塩をまとった信州野菜の粒を仕上げにひと振り。熟成菜ソルトは、食材本来の味わいを引き出します。 使用方法は、製品を付属のミル容器に移し、お好きなお料理の仕上げに塩として挽いてかけるだけ。 漬物から醸し出す深い香りと味わいをぜひご賞味ください。 ・野沢菜:野沢菜漬の深みのある香りが広がります。ステーキ等の肉料理や目玉焼きなど卵料理にも合います。 ・戸隠大根:戸隠大根のほんのりとした風味がお料理を引き立てます。カルパッチョや天ぷらのつけ塩、お刺身におすすめです。 ・ぼたごしょう:ぼたごしょうのピリッとした辛味がお料理の味を引き出します。アヒージョやじゃがバターのアクセントに。 【ご注意】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本商品はミル容器に移し替えてご使用ください。 ※沖縄・離島は配送不可となります。 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 事業者:木の花屋

7,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・野沢菜:15g ・戸隠大根:15g ・ぼたごしょう:15g ・ミル本体×3本

”塩に預ける”文化から生まれた、古くて新しい調味料。 「野沢菜」「戸隠大根」「ぼたごしょう」の3種類をセットにしました。 信州野菜を塩漬けにし、時間をかけて発酵・熟成、乾燥し、砕いて作りました。 熟成の旨みと塩をまとった信州野菜の粒を仕上げにひと振り。熟成菜ソルトは、食材本来の味わいを引き出します。 使用方法は、製品を付属のミル容器に移し、お好きなお料理の仕上げに塩として挽いてかけるだけ。 漬物から醸し出す深い香りと味わいをぜひご賞味ください。 ・野沢菜:野沢菜漬の深みのある香りが広がります。ステーキ等の肉料理や目玉焼きなど卵料理にも合います。 ・戸隠大根:戸隠大根のほんのりとした風味がお料理を引き立てます。カルパッチョや天ぷらのつけ塩、お刺身におすすめです。 ・ぼたごしょう:ぼたごしょうのピリッとした辛味がお料理の味を引き出します。アヒージョやじゃがバターのアクセントに。 【ご注意】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本商品はミル容器に移し替えてご使用ください。 ※沖縄・離島は配送不可となります。 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 事業者:木の花屋

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・野沢菜:15g ・戸隠大根:15g ・ぼたごしょう:15g ・ミル本体×3本
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