[№5865-0347]信濃美味牛『黒毛和牛マダムビーフ』リブロース芯ステーキカット200g×1

サーロインに次いで柔らかい部位であるリブロースの無駄な脂身を外し、贅沢にも芯の部分だけをステーキカットにしました。 今回お届けするのは繁殖牛として長期にわたり健康的に飼養されてきた雌牛のお肉で、適度なサシで柔らかく、とても美味しいです。現役を退いた後、6か月以上再肥育をし柔らかく美味しいお肉になるようにじっくりと仕上げました。滋味あふれる生きながらに熟成された【マダムビーフ】を是非味わってみてください。 【美味しいお召し上がり方】 ・解凍する際は冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍してください。 ・お肉を焼く前に冷蔵庫から出して20～30分放置し、常温に戻してから焼くと美味しく焼けます。 ※画像はイメージです。 ※離島地域にはお届けできません。 ※解凍後は傷みやすくなりますので3日以内にお召し上がりください。 ※配達日の指定はできません。 ※ご寄附から約2週間後の週末に到着するように発送いたします。 ※こちらの商品の発送は12月からになります。 ※最長飼養地の関係で宮崎県と表示されるものがありますが、最終飼養地は高成牧場になります。 事業者：高成牧場