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[№5659-1077]馬刺しギフトセット

長野県南信州は熊本県と並ぶ馬肉文化のある土地です。馬刺し一筋40年「ビアンデさくら亭」がお届けするカナダ産馬は肉質が最高と言われているドラフトホース(重種馬)を中心に雄大なロッキー山脈のもと干し草と燕麦を与え肥育しています。馬の健康には細心の注意を払っており、ホルモン剤、抗生物質は一切与えていません。乳離れ後の導入から仕上がりまで、一貫した飼育管理のもと大切に育てられた馬たちです。 馬刺しは高タンパク・低カロリー・鉄分豊富で女性にも人気のあるお肉です。 (赤身)ヘルシーな赤身部位です。さっぱりとして食べやすい馬刺しです。 (ロース)赤身よりもしっとりとして柔らかい馬刺しです。 (こうね脂)馬のタテガミ部位の脂の刺身です。一頭からわずかしか取れない希少部位です。赤身やロースと重ねてお召し上がり下さい。トロを食べているような味わいです。 (タタキ)赤身の表面を加熱しタタキにしました。赤身とはまた違う味わいが楽しめます。 (上MA)一頭からわずかしか取れない希少部位です。脂の甘みと肉の旨味のバランスが取れた最高級の馬刺しです。 (馬刺しのタレ)唐辛子ベースのにんにく味噌です。醤油に研いでお好みの馬刺しに付けてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。                                                             ※一部ポーランド産地の商品も含まれます。 事業者:駒ヶ根観光協会

40,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
赤身約200g×2、ロース約200g×1、タタキ約130g×1、こうね脂約100g×1、上MA約200g×1、馬刺しのタレ50g×1 ※全て生食用カナダ産・ポーランド産馬刺しを個別に真空包装

長野県南信州は熊本県と並ぶ馬肉文化のある土地です。馬刺し一筋40年「ビアンデさくら亭」がお届けするカナダ産馬は肉質が最高と言われているドラフトホース(重種馬)を中心に雄大なロッキー山脈のもと干し草と燕麦を与え肥育しています。馬の健康には細心の注意を払っており、ホルモン剤、抗生物質は一切与えていません。乳離れ後の導入から仕上がりまで、一貫した飼育管理のもと大切に育てられた馬たちです。 馬刺しは高タンパク・低カロリー・鉄分豊富で女性にも人気のあるお肉です。 (赤身)ヘルシーな赤身部位です。さっぱりとして食べやすい馬刺しです。 (ロース)赤身よりもしっとりとして柔らかい馬刺しです。 (こうね脂)馬のタテガミ部位の脂の刺身です。一頭からわずかしか取れない希少部位です。赤身やロースと重ねてお召し上がり下さい。トロを食べているような味わいです。 (タタキ)赤身の表面を加熱しタタキにしました。赤身とはまた違う味わいが楽しめます。 (上MA)一頭からわずかしか取れない希少部位です。脂の甘みと肉の旨味のバランスが取れた最高級の馬刺しです。 (馬刺しのタレ)唐辛子ベースのにんにく味噌です。醤油に研いでお好みの馬刺しに付けてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。                                                             ※一部ポーランド産地の商品も含まれます。 事業者:駒ヶ根観光協会

40,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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赤身約200g×2、ロース約200g×1、タタキ約130g×1、こうね脂約100g×1、上MA約200g×1、馬刺しのタレ50g×1 ※全て生食用カナダ産・ポーランド産馬刺しを個別に真空包装
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