須坂市の老舗塩屋醸造さんのイゲタボシ醤油や老舗糀屋本藤醸造舗さんの蔵出しみそで信州白樺若牛、信州米豚、国産シマ腸を漬け込み、信州白樺若牛は『美味しい赤身をつくる』をコンセプトに作られ、幅広い世代に人気があります。 信州米豚は玄米を砕いた餌で育ち、肉質、味ともに良質となっています、弾力があり美味しいお肉です。 塩屋醸造さんの醤油はどの料理にも引き立つ味となっていてお肉と相性抜群です。 糀屋本藤醸造舗さんの味噌は糀が多く発酵の力でお肉を柔らかくしてくれます。 糀とお肉は相性抜群です。 しっかりと味が浸み込んでから急速冷凍をかけることにより旨味が濃縮されました。 甘味と旨味が絶妙なバランスで老若男女問わず美味しく召し上っていただけます。 国産シマチョウもセットに含まれます。 ■保存方法:保存温度-18度以下 ※寄附金のご入金確認の翌月から、毎月計6回のお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 事業者:たけちゃん食品
須坂市の老舗塩屋醸造さんのイゲタボシ醤油や老舗糀屋本藤醸造舗さんの蔵出しみそで信州白樺若牛、信州米豚、国産シマ腸を漬け込み、信州白樺若牛は『美味しい赤身をつくる』をコンセプトに作られ、幅広い世代に人気があります。 信州米豚は玄米を砕いた餌で育ち、肉質、味ともに良質となっています、弾力があり美味しいお肉です。 塩屋醸造さんの醤油はどの料理にも引き立つ味となっていてお肉と相性抜群です。 糀屋本藤醸造舗さんの味噌は糀が多く発酵の力でお肉を柔らかくしてくれます。 糀とお肉は相性抜群です。 しっかりと味が浸み込んでから急速冷凍をかけることにより旨味が濃縮されました。 甘味と旨味が絶妙なバランスで老若男女問わず美味しく召し上っていただけます。 国産シマチョウもセットに含まれます。 ■保存方法:保存温度-18度以下 ※寄附金のご入金確認の翌月から、毎月計6回のお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 事業者:たけちゃん食品