【ＰＲ】 長野市産在来種のソルガムを使った、爽やかな風味の発泡酒です。 【詳細説明】 麦芽の一部に長野市の中山間地で昔から食べられていたソルガムを使いました。ビールや発泡酒特有の苦味や後味が少なく、爽やかな香り。きめ細かく消えにくい泡も特徴です。ビールが苦手な方にも喜んでいただける味に仕上がりました。 【生産者様の声】 長野市と信州大学の『長野市耕作放棄地等におけるソルガム活用調査共同研究』から初めて商品化になった製品です。ビール好きの農家である弊社社員が、昔から食べていたこの栄養価の高い穀物であるソルガムを何かに活用できないかと思い、エチオピアでお祝いのお酒として飲まれているソルガムのビールにヒントを得て開発を始め、結果他にはない製品が生まれました。長野市内の近隣農家さんたちと試飲を重ね、試行錯誤して生まれた、皆の思いが詰まった製品です。ソルガムエールがソルガム普及のために、ソルガムという作物に興味を持ってもらえるきっかけとなったらうれしいです。 払込票用コード：05-002 ※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品（ＰＲ品）」欄にご記入ください。
【ＰＲ】 長野市産在来種のソルガムを使った、爽やかな風味の発泡酒です。 【詳細説明】 麦芽の一部に長野市の中山間地で昔から食べられていたソルガムを使いました。ビールや発泡酒特有の苦味や後味が少なく、爽やかな香り。きめ細かく消えにくい泡も特徴です。ビールが苦手な方にも喜んでいただける味に仕上がりました。 【生産者様の声】 長野市と信州大学の『長野市耕作放棄地等におけるソルガム活用調査共同研究』から初めて商品化になった製品です。ビール好きの農家である弊社社員が、昔から食べていたこの栄養価の高い穀物であるソルガムを何かに活用できないかと思い、エチオピアでお祝いのお酒として飲まれているソルガムのビールにヒントを得て開発を始め、結果他にはない製品が生まれました。長野市内の近隣農家さんたちと試飲を重ね、試行錯誤して生まれた、皆の思いが詰まった製品です。ソルガムエールがソルガム普及のために、ソルガムという作物に興味を持ってもらえるきっかけとなったらうれしいです。 払込票用コード：05-002 ※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品（ＰＲ品）」欄にご記入ください。
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