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農薬・除草剤・化学肥料不使用にて栽培した小麦100%と塩だけを使いうどんを作りました。栃木県の黒澤製麺所にて製粉・製麺したうどんは精白していないため小麦の風味を残した、少し黒っぽいうどんです。 食べたらやみつきになる美味しさです。ゆで時間約8分。 賞味期限:2023年1月 当加工所で農薬・除草剤・化学肥料不使用にて栽培したコシヒカリを使用し、創業240年の醸造元「九重味淋」に製造を委託して完成した本みりんです。糖類を使用せず米と米こうじ、米焼酎のみで熟成させた国産米100%の純米本みりんです。米の甘みが素材のうまみを引き出します。昔ながらのみりん本来の味をお楽しみいただけます。 賞味期限:2023年10月 ※画像はイメージです。
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